Medicina
Nefrolitiasis. Dietas controladas en purinas
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INDICE: Introducción y epidemiología de la nefrolitiasis. Metabolismo del ácido úrico. Manifestaciones clínicas de la nefrolitiasis. Diagnóstico de la nefrolitiasis: analítica de orina; pruebas de imagen. Tratamiento dietoterápico de la nefrolitiasis: recomendaciones específicas: dietas controladas (...)
Nutrición enteral en el paciente pediátrico. Vías y fórmulas
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INDICE: Introducción. Indicaciones y contraindicaciones de la nutrición enteral. Selección de la vía de acceso. Material para la administración. Métodos y sistemas de infusión. Selección del tipo de fórmula. Nutrición enteral del prematuro. Inicio de la nutrición enteral y monitorización del (...)
Valoración nutricional
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INDICE: Introducción. Marcadores de desnutrición. Historia clínica. Exploración física: exploración general; antropometría. Parámetros de laboratorio: estudios bioquímicos; estudios de inmunocompetencia; métodos de valoración del estado nutricional; métodos de diagnóstico del estado nutricional; (...)
Implicaciones vasculares en la historia natural de la enfermedad del Alzheimer
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Perspectiva histórica. Concepto. Factores de riesgo para el desarrollo de enfermedad de Alzheimer. Histopatología. Patogenia de la enfermedad de Alzheimer. Lípidos y enfermedad de Alzheimer. Diabetes mellitus y demencia. Interrelaciones de HTA y la demencia en el paciente anciano. Demencia y otros (...)
Implicaciones psicosociales de las lesiones deportivas
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Práctica deportiva y lesiones. Factores psicosociales implicados en las lesiones: características de personalidad; historial de estresores; recursos de afrontamiento. Estrés psicosocial y vulnerabilidad ante las lesiones: mecanismos de la relación estrés y lesiones. Estrategias psicológicas para la (...)
Nuevos factores hemodinámicos
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Introducción: presión del pulso; determinantes de la presión del pulso; etiopatogenia; fisiopatología; diagnóstico; resultados originales; tratamiento. Frecuencia cardiaca: fisiopatología; respuesta al tratamiento; variabilidad de la presión arterial; variabilidad de la frecuencia cardíaca. Cambio (...)
Nutrición en pacientes traumatológicos y quemados
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INDICE: Pacientes quemados: introducción; fisiopatología y diagnóstico; objetivos nutricionales; valoración nutricional; cálculo de requerimientos. Pacientes con traumatismo grave: introducción; fisiopatología y diagnóstico; objetivos nutricionales: valoración nutricional específica de la (...)
Soporte nutricional en el paciente séptico y crítico
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INDICE: Introducción. Fisiopatología y diagnóstico. Objetivos nutricionales. Valoración y requerimientos nutricionales. Soporte nutricional artificial: nutrición enteral; nutrición parenteral. Nutrición en situaciones especiales de enfermos en UCI: insuficiencia respiratoria; insuficiencia renal; (...)
Soporte nutricional en la enfermedad inflamatoria intestinal
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INDICE: Introducción. Fisiopatología y diagnóstico: manifestaciones clínicas. Objetivos nutricionales. Valoración nutricional. Dietética: aportes de grasa; intolerancia a la lactosa; micronutrientes; fibra. Soporte nutricional especializado: nutrición enteral; nutrición parenteral total; (...)
Diabetes Mellitus. Recomendaciones internacionales. Dietas por raciones y equivalencias
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INDICE: Introducción. Objetivos. Tipos de dieta: recomendaciones generales; dieta estricta; dieta por equivalencias o dieta por intercambios; dietas por raciones de carbohidratos. Estrategias en nutrición y diabetes mellitus tipo 1. Estrategias en nutrición y diabetes mellitus tipo 2. Aporte (...)
Aplicación de la inmunonutrición en el tratamiento nutricional artificial
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INDICE: Introducción. Fisiopatología: ácidos grasos pmega-3; glutamina; arhinina; implicaciones clínicas de fórmulas inmunomoduladoras; pacientes quemados; pacientes críticos de origen traumatológico; pacientes críticos; pacientes quirúrgicos. Futuros inmunonutrientes. Resumen. Bibliografía.
Enfermedad de Wilson. Dieta controlada en cobre
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INDICE: Introducción. Funciones del cobre: formación del tejido conectivo;metabolismo del hierro; sistema nervioso central; formación de melanina; protección contra el daño oxidativo; otras funciones. Metabolismo normal del cobre. Evaluación de la reserva del cobre en el organismo. Deficiencia de (...)
Epilepsia. Dietas Cétogénicas
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INDICE: Introducción. La dieta cetogénica: indicaciones de la dieta cetogénica; contraindicaciones de la dieta cetogénica; eficacia de la dieta cetogénica; características de la dieta cetogénica; tipos y variantes de una dieta cetogénica. Complicaciones: complicaciones metabólicas; complicaciones (...)
Evaluación de la capacidad física
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Introducción. Razones por las que evaluar. Evaluación de la calidad de los tests: validez; fiabiliad. Selección de los tests. Administración de los tests. Evaluación de los diferentes componentes del fitness: resistencia aeróbica; fuerza y resistencia muscular; flexibilidad; composición corporal.
Diarrea y estreñimiento. Papel de probióticos y prebióticos
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INDICE: Introducción. Fisiopatología: metabólicas; tróficas. Probiótico. Prebiótico. Simbiótico. Fibra. Diarrea: diarrea aguda; diarrea crónica; nutrición enteral. Estreñimiento: introducción y epidemiología; fisiopatología y diagnóstico; manejo terapéutico; nutrición enteral. Conclusiones. (...)
Dislipemias primarias
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Introducción. Hipercolesterolemia aislada: hipercolesterolemia familiar; otras hipercolesterolemias genéticas con <>; hipercolesterolemia poligénica. Hipertrigliceridemia aislada: hipertrigliceridemia familiar: déficit familiar de lipoproteínlipasa; déficit de apo C-II; polimorfimos de la apo C-II. (...)
HTA del anciano
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Introducción. HTA del anciano. Clasificación: etiopatogenia; fisiopatología. Diagnóstico. Objetivos terapéuticos. Tratamiento: generalidades; tratamiento en población mayor de 80 años. Prevención. Recomendaciones prácticas. Bibliografía.
Valoración de la ingesta. Encuestas nutricionales
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INDICE: Introducción. Características de los métodos de valoración de la ingesta. Registro o diario dietético (RD). Recordatorio de 24 horas (R24). Análisis nutricional: tablas, bases de datos y aplicaciones informáticas. Encuesta de frecuencia de consumo de alimentos (EF). Historia dietética. (...)
Indicaciones y uso de la nutrición parenteral en Pediatría
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INDICE: Introducción. Indicaciones para el uso de nutrición parenteral en niños. Solicitud de la nutrición parenteral y etiquetado. Requerimientos nutricionales. Composición de las soluciones de nutrición parenteral. Accesos vasculares. Material para la administración de NP. Métodos de infusión. (...)
Patogenia de la HTA esencial
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Concepto. Clasificación de las cifras de TA en la población adulta. Hipertensión sistólica aislada (HSA). Clasificación etiológica de la HTA. Patogenia de la HTA esencial: factores constitucionales; factores neuroendocrinos; factores moduladores. Bibliografía
Retinopatía diabética
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Concepto. Epidemiología. Factores de riesgo. Patogenia. Clasificación de la retinopatía diabética: retinopatía diabética no proliferativa; retinopatía diabética proliferativa; edema macular. Tratamiento: tratamiento médico; fotocoagulación con láser; crioterapia; cirugía: vitrectomía. Tratamiento (...)
Soporte nutricional en enfermedades pancreáticas
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INDICE: Introducción. Pancreatitis aguda: introducción; fisiopatología y diagnóstico; objetivos nutricionales; valoración nutricional específica de la pancreatitis aguda; dietética en la pancreatitis aguda; soporte nutricional artificial en la pancreatitis aguda. Pancreatitis crónica: introducción, (...)
Tratamiento farmacológico de la obesidad
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INDICE: Introducción. Criterios para la administración de un fármaco para la obesidad. Sibutramina: efectos secundarios y precauciones de uso; indicaciones y posología; sibutramina en otras situaciones. Orlistat: mecanismo de acción; estudios clínicos; efectos secundarios; indicaciones y posología; (...)
Dieta en las distintas etapas de la vida
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INDICE: Introducción. Gestación: ganancia ponderal; requerimientos nutricionales; recomendaciones dietéticas; productos lácteos; alimentos proteicos; cereales, legumbres y tubérculos; frutas y verduras; otros; plan general de la dieta; embarazos múltiples. Lactación: requerimientos nutricionales; (...)
Ejecicio físico y envejecimiento
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Introducción. Acción del ejercicio sobre los factores causantes del envejecimiento. Acción del ejercicio sobre los órganos y sistemas envejecidos: el ejercicio y el sistema nervioso; el ejercicio y el sistema osteomuscular; el ejercicio y el sistema cardiovascular; el ejercicio y el riesgo de (...)
Factores sociales y psicológicos asociados a la realización de ejercicio físico
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Algunos aspectos para la comprensión de los factores que están en el origen y mantenimiento del ejercicio físico. Componentes personales relacionados con la práctica de ejercicio físico. Influencia de los factores familiares que inciden en la realización de actividad física. Factores sociales (...)
Importancia de la dieta en situaciones intercurrentes
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INDICE: Introducción. Modificaciones dietéticas en situaciones fisiológicas: niños y adolescentes; embarazo y lactancia; ancianos; las dietas vegetarianas; modificaciones dietéticas según creencias religiosas; suplementos dietéticos y productos de herbolario. Modificaciones dietéticas en la (...)
Indicación, fórmulas, seguimiento y complicaciones de la nutrición enteral
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INDICE: Indicaciones de la nutrición parenteral: nutrición parenteral suplementaria; nutrición parenteral periférica, indicaciones. Fórmulas de nutrición parenteral: aporte hidrocarbonado y lipídico; aporte nitrogenado; vitaminas, oligoelementos y electrolitos. Controles en nutrición parenteral: (...)
Indicación, fórmulas, seguimiento y complicaciones de la nutrición parenteral
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INDICE: Indicaciones de la nutrición parenteral: nutrición parenteral suplementaria; nutrición parenteral periférica, indicaciones. Fórmulas de nutrición parenteral: aporte hidrocarbonado y lipídico; aporte nitrogenado; vitaminas, oligoelementos y electrolitos. Controles en nutrición parenteral: (...)
Recomendaciones dietéticas en el paciente en edad pediátrica
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INDICE: Introducción. Definición y uso de las DRI: requerimiento medio estimado; ingesta recomendada; ingesta adecuada; ingesta máxima tolerable. Nutrición infantil necesidades de macro y micronutrientes en las distintas etapas de la vida: requerimientos de energía; requerimientos proteicos; (...)
Historia de la locura en la época clásica, I
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Clásico entre los clásicos modernos, este ensayo construye una historia de la razón a partir de la historia de la locura, buscando en ambas las constantes que definen su entorno cultural. Este hecho, que modifica profundamente el perfil interior de la experiencia occidental, es el objeto de la (...)
Crónicas del cáncer
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Desde el momento en que su esposa fue diagnosticada con esta terrible enfermedad, el reconocido divulgador científico George Johnson decidió que su aproximación debía ser la de comprender cómo y por qué se produce, porque para vencer a un enemigo lo...
Essencials
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El testimoni dels sanitaris durant la crisi del coronavirus .
Una història que no hem d’oblidar mai.
Yo amo comer
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La guía más sencilla y práctica para disfrutar de la alimentación de nuestros hijos, desde el embarazo hasta el jardín de infantes. Diseñada por las integrantes del grupo OliLu, con la experiencia y el rigor de su profesión, pero también su calidez y compromiso como madres. Incluye treinta (...)
Manual de prevención del coronavirus
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El primer libro publicado en España que ayuda a prevenir y a combatir la COVID-19
Una receta para no morir
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«Arnoldo Kraus ha hecho de su vida una pasión por la muerte, o más bien una pasión por la vida y por el bien morir.» Eduardo Matos Moctezuma En esta obra, Arnoldo Kraus ofrece una visión integral y sucinta sobre saberes, coyunturas y deudas que ha debido adquirir, enfrentar y resolver a lo largo (...)
Este libro te hará dormir
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Todos pasamos por periodos en nuestra vida en los que tenemos problemas para dormir. O bien no podemos quedarnos dormidos o bien nos despertamos demasiado temprano, con la cabeza como un bombo de darle vueltas a lo que nos preocupa.
La revolución de la autosalud
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La revolución de la autosalud es una guía accesible e inspiradora que explica el modo en que todo lo que comemos crea nuestro estado de salud. «Estamos cavando nuestra tumba con nuestros propios dientes.» J. Michael Zenn Motivado por la prematura muerte de su amado padre, con sobrepeso y enfermo (...)
Fibromialgia
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. ¿Qué es la fibromialgia? ¿Qué la causa? ¿Solo la padecen las mujeres? En este libro el doctor Jakter, referente de la fibromialgia, se propone responder todos los interrogantes y mitos que surgen entorno a esta enfermedad de difícil diagnóstico y que aqueja a tantas personas en nuestro país. (...)
