Soporte nutricional en la enfermedad inflamatoria intestinal

Ficha

Autor:
Eduardo Platero Rodrigo
Editorial:
Díaz de Santos
ISBN:
9788499692623
Fecha de Publicación:
2012
Formato:
PDF
pdf
Adobe Drm
Impresión no pemitida
Copiar/Pegar no permitido
Nº de dispositivos permitidos ilimitado
€4,84
INDICE: Introducción. Fisiopatología y diagnóstico: manifestaciones clínicas. Objetivos nutricionales. Valoración nutricional. Dietética: aportes de grasa; intolerancia a la lactosa; micronutrientes; fibra. Soporte nutricional especializado: nutrición enteral; nutrición parenteral total; probióticos; prebióticos y nutrientes específicos. Resumen. Bibliografía.