Valoración nutricional

Ficha

Autor:
Miguel Angel Martínez Olmos
Editorial:
Díaz de Santos
ISBN:
9788499692364
Fecha de Publicación:
2012
Formato:
PDF
pdf
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€4,84
INDICE: Introducción. Marcadores de desnutrición. Historia clínica. Exploración física: exploración general; antropometría. Parámetros de laboratorio: estudios bioquímicos; estudios de inmunocompetencia; métodos de valoración del estado nutricional; métodos de diagnóstico del estado nutricional; métodos de cribado de pacientes con riesgo nutricional; método de Cardona; método de Elmore; método de Ulibarri. Estrategia de valoración del estado nutricional. Resumen. Bibliografía.