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La cocina de los valientes (edición actualizada)
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«El libro definitivo para comprender la cocina contemporánea.»Ferran Adrià Premio Nacional de Gastronomía, premio Juan Mari Arzak y premio a la Excelencia Gastronómica de la Academia Internacional de Gastronomía, Pau Arenós nos brinda, en la presente edición, el libro definitivo sobre la (...)
La cocina de mamá y papá
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Con La cocina de mamá y papá los traumáticos primeros bocados de los niños se convierten en una experiencia divertida
La cocina de Martín Berasategui
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100 nuevas recetas de Martín Berasategui para chuparse los dedos. «Estas cien recetas que he recopilado son fórmulas que he puesto en práctica en casa con muy buenos resultados y os aseguro que he intentado ser claro, conciso y muy práctico para que no perdáis un minuto en la cocina, porque con (...)
La cocina de mi madre. Gastronomia isleña
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Este libro viene, sin duda, a aportar a la cultura popular de la ciudad, de la que resulta evidente, forman parte sus tradiciones, uno de sus mas ricos valores, que generación tras generación, han llegado a nuestros días, merced a la dedicación, mimo y amor del autor y de su familia, que, de esa (...)
La cocina de mi vida
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«Se ha formado una nueva generación de chefs chilenos que están ganando respeto y reconocimiento en todo el mundo. Entre ellos, mi amigo Tomás ha ganado esa importancia.» ALEX ATALA CHEF DEL RESTAURANTE D.O.M
La cocina de nuestra tierra
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Las mejores recetas de ESPAÑA DIRECTO.
La cocina de Peter Pan
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Fáciles, sorprendentes, originales, creativas y divertidas recetas de cocina dulce para niños.
La cocina de Rebeca
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Prepara recetas con tan solo 5 ingredientes básicos de la mano de Rebeca de Torres. Rebeca de Torres, creadora del exitoso blog La cocina de Rebeca, nos enseña a cocinar con tan solo cinco ingredientes básicos, que cualquiera puede tener en su nevera o despensa. En esta recopilación de recetas (...)
La cocina de Tefi
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Para Tefi Russo lo único que debe quedar afuera de la cocina es el miedo a equivocarnos. Todo lo que necesitamos son ganas de divertirnos y de comer rico y sano, pero sin obsesionarnos con las calorías. Recetas fáciles y deliciosas que nos invitan a disfrutar sin culpa. Lo reconozco: fue mi (...)
La cocina del Alabardero
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Luis de Lezama nos presenta el libro de recetas de la taberna del Alabardero