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La Closca

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Eva Berenguer Rodrigo
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L objectiu d aquest llibre és essencialment una invitació a pensar i reflexionar per què moltes persones, per culpa de les condicions del seu caràcter i del seu entorn, han arribat a desenvolupar dins seu un trastorn prou greu com la bulímia o l anorèxia, tot i que ens centrarem especialment (...)

La coalición frente a la pandemia

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Monrosi, José Enrique; Llapart, María
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El libro que descubre las interioridades de un momento político de excepción.

La cobertura televisiva de la Roja por las calles de Madrid De Moncloa a Príncipe Pío

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Belén Andueza López
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Nueve horas en directo sin ensayo ni guiónLa televisión ha avanzado en penetración por grandes acontecimientos. Las bodas de la monarquía británica, los Mundiales de fútbol, los Juegos Olímpicos… han propiciado audiencias millonarias, mundiales, y han extendido el alcance de la (...)

La cobra dorada (Serie Superfieras 7)

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Londáiz Montiel, Joaquín; Escletxa
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Nuevo título de la colección de primeras lecturas de Joaquín Londáiz. Las Superfieras se enfrentan a un nuevo caso: un ladrón imposible de rastrear, dos robos casi simultáneos en la misma ciudad y una leyenda sobre el fin del mundo relacionada con los ojos de una cobra dorada gigantesca. Por lo (...)

La cocida de Julius

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Bienert, Julio
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Las nuevas y originales recetas de Julius, uno de los cocineros estrella y de más éxito de Canal Cocina.

La cocina actual de la Casa de Alba

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Celada, Eva
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La Duquesa nos abre las puertas de su cocina: las recetas y los sabores tradicionales de la cocina andaluza. Sin duda, los fogones del palacio de Dueñas acumulan mucha sabiduría y tradición. Más de veinticinco clases de gazpachos distintos, menús especialmente pensados para la Feria de Abril, (...)

La cocina anticáncer

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Khayat, Dr. David; Khayat, Cécile
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La cocina anticáncer es una guía práctica e ilustrada para la cocina diaria. Te ofrece información rigurosa y detallada de los beneficios, las propiedades nutricionales y anticancerígenas de 60 productos presentados en 120 recetas fáciles, sabrosas y, sobre todo, muy saludables. Oír la palabra (...)

La cocina aromática

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Chartier, François
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295 alimentos para combinar y acertar con los maridajes perfectos.

La cocina canalla de Carlos Durán

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Durán, Carlos
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Descubre el libro de Carlos Durán, capitán de la Selección Española de Cocina, «la Roja Gastronómica», y ganador de varios premios gastronómicos internacionales, en el que plasma toda su experiencia culinaria mediante recetas de rabiosa modernidad

La cocina cotidiana y festiva de los limeños en el siglo XIX

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La Universidad San Martín de Porres
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Tradicion culinaria en tiempos pasados
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