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Gestión en nutrición clínica
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INDICE: Introducción. Gestión sanitaria. Producción hospitalaria. Herramientas de gestión: medida de la calidad. Cuantificación de los costes: coste de efectividad; coste de identificación; coste de utilidad; coste de beneficio; contabilidad analítica; sistemas de información hospitalarios. (...)
Principios generales de la nutrición
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Introducción. Alimentación y nutrición. Alimentos y nutrientes: destino metabólico de las sustancias nutritivas. Grupos de alimentos. Requerimientos nutricionales. Ingestas recomendadas. Dieta equilibrada: necesidades calóricas del individuo; distribución de la ingesta calórica entre las (...)
Recomendaciones básicas en la prescripción de actividad física orientada hacia la salud
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Introducción. Evolución de las recomendaciones generales de actividad física. Diseño de ejercicio orientado hacia la aptitud cardiorrespiratoria. Diseño de ejercicio orientado hacia la aptitud músculo-esquelética. Diseño de ejercicio orientado hacia la flexibilidad. Diseño general de un programa (...)
Trastornos de la conducta alimentaria en relación con la actividad física y el deporte
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Introducción. Características clínicas: características clínicas de la anorexia nerviosa; características clínicas de la bulimia. Comportamientos alimentarios patológicos en el deporte: deportes con mayor incidencia de comportamientos alimentarios patológicos; factores de riesgo para el (...)
La colina amarilla
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"Los terribles acontecimientos que le sucedieron en julio de 1921 al Ejército Español en Marruecos, sirven de marco para esta intensa novela. Arcadio Montes Talavera es enviado al Ejército de África después de haber sido absuelto por matar a un hombre en defensa propia. Lejos de abrumarse por su (...)
Trece cuentos inquietantes
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Una sutil mezcla de literatura que bebe de Augusto Monterroso, Italo Calvino, Javier Tomeo y Boris Vian recorre estas páginas. Trece cuentos inquietantes, trece maneras de abordar la vida, trece apasionantes entregas de narrativa contemporánea. Pasen y lean. Felisa Moreno Ortega es una escritora de (...)
Actividad física en niños
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Introducción. Crecimiento, desarrollo y maduración: etapas. Aparato locomotor en el niño y adolescente. Respuestas fisiológicas del niño al ejercicio físico: vía aeróbica; umbral anaeróbico; eficiencia energética; vía anaeróbica;. Termorregulación. Percepción del esfuerzo. Respuesta ventilatoria. (...)
Dislipemias secundarias
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Introducción. Patogenia: dislipemias inducidas por dieta: sobrepeso; hipotiroidismo; síndrome nefrótico; lupus eritematoso sistémico; dislipemia mixta; hipercolesterolemia aislada; tóxico-farmacológicos; dislipemias inducidas por alcohol; dislipemia por marijuana; dislipemias medicamentosas. (...)
Nutrición enteral: Vías de acceso
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INDICE: Introducción. Nutrición enteral Vías de acceso: acceso artificial para nutrición enteral no invasivo: sondas enterales; sonda nasogástrica; técnica de colocación de la SNG; sondas nasoenterales; acceso invasivo al tubo digestivo: ostomías laparoscópicas. Resumen. Bibliografía.
Relación entre actividad física y salud mental
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Introducción. Conceptos básicos y descripción clínica de la depresión: depresión mayor; trastorno bipolar o trastornos maníaco-depresivos. Prevalencia e impacto social de la depresión. Etiología de la depresión. Efectos de la depresión e importancia del ejercicio físico: estudios poblacionales; (...)
Valoración y soporte nutricional en el paciente oncológico
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INDICE: Introducción. Causas de malnutrición en el cáncer. Manifestacionesclínicas de la desnutrición en el cáncer. Diagnóstico de desnutrición en el cáncer. Recomendaciones dietéticas. Nutrición artificial en el paciente oncológico adulto: fórmulas, pautas de tratamiento y vías de acceso. (...)
El eslabón perdido
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INDICE: El proceso de descubrimiento. Sistemas de recompensa. Comunicación y feedback sobre el desempeño. Formación y desarrollo. El mapa: un modelo para organizar recompensas. Oportunidad de recompensa total: el modelo de refuerzo. Seis tipos de planes de recompensa: compensación y beneficios; (...)
Entrevistas
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Esta publicación es un capítulo del libro: CREANDO VALOR? A TRAVÉS DE LAS PERSONAS. ÍNDICE: Aflorar capacidades de éxito, clave del éxito en el BBV. Pasión por ganar. Las personas: la luz de cada día. Las personas, nuestra razón de ser. Hablar de estrategias es hablar de personas.
Ejercicio completo de almacenaje y picking
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INDICE: Objetivo. La empresa. Ejercicio propuesto. Guía para resolver el problema (6 pasos): cálculo de necesidades de almacenamiento; diseño elay-out; cálculo de necesidades de personal y elementos de manipulación; elección de alternativa; cálculo de costos; asignación de referencias a (...)
Preparación y conducción de reuniones
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Introducción. Instrumento: check-list de identificación de problemas en sus reuniones. Modelo: check-list de identificación de problemas en sus reuniones de trabajo. Instrumento: convocatoria. Modelo: prototipo de convocatoria de reuniones útiles. Instrumento: guía para dirigir y moderar reuniones (...)
Qué es la venta directa
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Definición de venta directa. El sistema de venta directa en la actualidad. Ventajas de la venta directa. La venta directa en España y en el mundo. Los códigos de conducta en venta directa. Un cambio de paradigma. Resumen.
A cuenta de Albur
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"XXI Empieza a llover. Y pasa otro olvidado repensando sus sinsabores y sus días, distraído. Respiro profundo. Y atravieso la alambrada de tu risa placentera. Y siento tus enigmas con el orbe a solas. Y, al fin, mi terca angustia por acabar nunca nada. Hablo solo. De nosotros. Mordiéndome las uñas. (...)
Análisis y resolución de problemas
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Concepto de problema. Concepto de conflicto. Comprensión de problemas. Contexto empresarial. Fases en la resolución de problemas. Definir el problema: recogida de datos, plantilla. Identificar las causas del problema. Decidir una solución para el problema: creatividad. Trabajar sobre la solución. (...)
Actividad física y enfermedades cardiovascularaes
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Introducción. Efectos generales de la actividad física regular sobre el sistema cardiovascular. Una breve mirada a nuestro pasado reciente? La actividad física tiene un papel fundamental en la prevención de la enfermedad cardiovascular. Análisis de la actividad física en los factores de riesgo. (...)
Anemia y hemocromatosis. Dieta controlada en hierro
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INDICE: Introducción. Anemia ferropénica: etiología; disminución del aporte; pérdidas hemáticas; aumento de de las necesidades; trastornos del metabolismo del Fe.; fisiopatología de la anemia ferropénica; clínica; diagnóstico; tratamiento y prevención de la anemia perropénica. Hemocromatosis: (...)