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Innovación educativa e Historia de las relaciones de género
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En la docencia universitaria, los estudios de Historia cuentan con una larga trayectoria y una consolidada posición, lo que entre otras cosas implica que el contenido de las diversas materias que se imparten en la titulación correspondiente parece sólidamente establecido, a la vez que (...)
Más allá de internet: la red universal digital
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Hay una obra en construcción, casi invisible, que en parte ya inconscientemente habitamos, cuyos efectos revolucionan nuestras vidas y todas las formas sociales que el ser humano conoce. Es un enorme tejido de redes de tecnología digital, de las que si acaso solemos hablar por separado, cada uno (...)
Adicción a la nicotina y otras obsesiones
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Entre el bien y el mal
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Aunque esta novela se desarrolla a ambos lados del Océano Atlántico, se circunscribe al amplio territorio del corazón, del ser humano.
Los Aires Fijos (logo)
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Para perpetuar la memoria del curso sobre gases o aires fijos impartido en Madrid, a mediados de 1779, a un selecto grupo de oyentes, José de Viera y Clavijo tuvo la ocurrencia de componer, en cuatro cantos y octavas reales, el poema de Los aires fijos (1780). Pero el bromista de nuestro abate, por (...)
Emily
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Una chica hereda una fortuna que la guía a conocer al demonio y las intenciones de aquel que le dejó dicha fortuna. Entre endemoniada y su cara de ángel se mece su vida, llegando incluso a tutearse con los muertos, que le confiarán cosas que ella ignora. Luego tendrá un hijo, el cual quedará (...)
Los estudios históricos y lingüísticos de Dominik Josef Wölfel
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La gran pasión de Dominik Josef Wölfel fueron los estudios canarios y, en particular, la naturaleza de las culturas insulares antiguas. Ello hizo que peregrinara por distintos archivos y bibliotecas, en los que llevó a cabo una riquísima cosecha de manuscritos y documentos que le permitieron (...)
Voces del mar
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Estamos ante un libro que compila un gran número de nombres comunes utilizados por los pescadores del Suroeste de Tenerife para designar a las especies marinas que habitan en sus aguas. Los resultados de la rigurosa investigación de la profesora María Teresa Acosta Tejera tienen un indudable (...)
Las Cocinas Árabe y Judía y la Cocina Española
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Entre las huellas de las cocinas del pasado en nuestro arte culinario actual, destacan por su importancia la árabe y la judía, dos gastronomías muy peculiares por su larga tradición, cultura y componente religioso.