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El papel de los emigrantes canarios en el tejido empresarial de Canarias y Uruguay
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El movimiento migratorio canario-uruguayo carece hasta el momento de un análisis de conjunto. Este trabajo llena un importante vacío y es una obra de referencia para el estudio de uno de los capítulos menos conocidos de la migración canaria: las relaciones entre las Islas y la Ribera Oriental del (...)
Santuarios urbanos en el mundo ibérico
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Este nuevo volumen de la Biblioteca Archaeologica Hispana, dedicado al tema tan sugestivo y a la vez tan desconocido de los aspectos cúltico-funerarios del mundo ibérico, -en este caso referido a los santuarios urbanos y a los enterramientos rituales infantiles-, nos ofrece una esclarecedora visión (...)
Alimentaciópn hospitalaria
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Este libro está orientado a cubrir temas de ciclo de alimentos, sistemas de control higiénico y microbiológico en la empresa alimentaria junto con los aspectos legislativos correspondientes a los sistemas de restauración de hospitales. También se incluye un capítulo sobre la malnutrición (...)
Dynamique et Loi de la Gravité Globale
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Para qué han servido los libros
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El propósito de esta obra es analizar el papel que ha desempeñado la cultura del libro en el desarrollo del pensamiento occidental y reflexionar sobre los efectos que puede tener el ocaso del libro y de la palabra escrita como principal medio de reflexión, formación y comunicación. Para ello se (...)
El anarquista que se llamaba como yo
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En 1924 era condenado a garrote vil el anarquista Pablo Martín Sánchez, acusado de atentar contra la dictadura de Primo de Rivera. Su homónimo, el escritor Pablo Martín Sánchez, busca, en esta inquietante novela, reconstruir su historia. A través de la vida del personaje y de su mundo, (...)
Física y Metafísica del Tiempo
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El tratamiento informático de la información geográfica
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Por la geografía de El Hierro
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Leoncio Afonso observa El Hierro con ojos de geógrafo, pero también con la mirada de un viajero curioso e incansable. Recorre la Isla con un propósito descriptivo, pero no puede ni quiere dejar de admirar la belleza (a veces severa y otras melancólicas) de sus paisajes. En este breve texto del (...)
Teoria Cognitiva Globale
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