Recetas de Carmencita

Ficha

Autor:
Carmen Díaz Cortiñas
Editorial:
Mileto
ISBN:
9788495282743
Fecha de Publicación:
2003
Formato:
PDF
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€5,19
Selección de las recetas más apreciadas por la autora, donde los ingredientes y las formas de la cocina tradicional se fusionan armónicamente con las aportaciones creativas que ella ha incorporado a ese tipo de cocina.
La finalidad de una buena comida, para Carmencita, no radica sólo en el disfrute de los guisos, sino en convertir una tarde, un banquete, una reunión familiar... en un día memorable, recordado por aquellas sensaciones-sabores, aquellas charlas y anécdotas que lo fijan en la memoria.