Ocio y deportes
Recetario popular chileno
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Platos de siempre para los tiempos de hoy. Hay platos que todos conocemos o recordamos, tan típicamente chilenos que no pueden faltar en los recuerdos familiares, en reuniones de comensales con un buen trago o en las visitas a restaurantes con amigos extranjeros. Pero ¿sabemos de dónde viene?, (...)
Receta a Receta
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Sergio Fernández, el cocinero de TVE, rinde un merecido homenaje a la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país. Un recetario ordenado por regiones que recupera nuestras tradiciones y sabores de siempre. Hace quince años que Sergio Fernández viaja a lo largo y ancho de la geografía (...)
Realidad a la piedra
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Realidad a la piedra es el nuevo y desternillante libro de Joaquín Reyes. «Realidad a la piedra es un libro protagonizado por piedras. Pero a pesar de ser todas ellas duras, compactas, firmes, constantes también tienen sentimientos y se enamoran y sufren y tienen anhelos y sienten envidia. Y (...)
Razones de la pelota
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Narrados con humor e ironía, estos cuentos nos ponen frente al espejo de lo que somos, para devolvernos una mirada piadosa y compasiva. El fútbol condensa las emociones y sentimientos de los uruguayos hasta convertirse en cifra que explica todo lo humano, una metáfora obligada para interpretar (...)
Quinto poder
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¿Qué sucedería si advirtiésemos que los medios de comunicación no representan los intereses de la ciudadanía y ponen en riesgo la democracia?
Quinquenio
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Desde 1993 a 1997, el Club Atlético Peñarol marcó la hegemonía deportiva a nivel local. Partidos increíbles, la cocina de cómo se realizó y anécdotas son algunas de las piezas que componen este texto, fundamental en la historia aurinegra. Los inolvidables viajes al Centenario los días de (...)
Quinoterapia
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Descubre las tiras del gran Quino sobre médicos y pacientes «Cada libro de Quino es lo que más se parece a la felicidad: la quinoterapia.» Gabriel García Márquez «Ser un ser humano es probablemente una enfermedad incurable», decía Quino, el genial dibujante argentino que, sin embargo, buscó esa (...)
Quina relació hi ha entre els macarrons amb formatge i Beethoven?
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Un llibre de cuina que ens fa viatjar a través de la música de tots els temps. 30 receptes senzilles i saboroses que dialoguen amb les melodies més exquisides. Quina relació hi ha entre els macarrons amb formatge i Beethoven, el consomé i Verdi o les últimes creacions del Celler de Can Roca i la (...)
Quesos de América del Sur
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Este libro enriquece el conocimiento del consumidor de esta amplia región sobre los quesos que se elaboran en nuestros países.