Emiro Aristizábal A (Dirección editorial)
Este libro contiene recetas de los siguientes restaurantes: EL BANDIDO • LA HERENCIA • SUMAQ PERÚ • TRATTORIA LE CALVANE • JULIA • NUEVE • DELA SIERRA • AMERIKA • SR. CHOO • TERIYAKI • LA VENTANA • HORACIO BARBATO • EL PÓRTICO • PLAKA • LA CAVA GASTRONOMÍA • ÁRABE GOURMET • EL KIOSKO • SALOU (...)