Ocio y deportes
Cocina
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Este es un manual moderno, práctico y muy completo, que acerca al funcionamiento interno de una cocina profesional. Desde la organización interna de los profesionales, a la descripción de sus tareas, pasando por una muestra amplia de todos los tipos de ingredientes, su compra, conservación y (...)
Protocolo en hoteles
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Este título nos acercará a conocer aquellos principios y normas que rigen el protocolo en los hoteles, como establecimientos de hostelería que no sólo proporcionan alojamiento, sino que suministran servicios de restauración u organización de eventos. Todo esto a través de los conceptos y reglas (...)
Apuntes sobre el vino
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Original obra totalmente dibujada a mano en la que se abordan temas relacionados con el mundo del vino y su elaboración.
Recetas del olivar II
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La escultura y la cocina, dos artes que se dan cita en El Olivar de Torrelodones, la casa/taller del escultor Juan Moral, donde amigos y coleccionistas se reúnen. La escultura es el arte de la tercera dimensión y el escultor toma como material clave la piedra. Desde sus primeros litospacios a los (...)
Días Azules
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Llevo más de nueve horas nadando y tengo frío. Los hombros me pesan mucho. Desde hace más de tres horas he tragado agua cada vez que giro la cabeza para respirar. Me duele la garganta. La lengua se me ha hinchado a causa de la sal. Los ojos me arden debido al agua de mar que se filtra por (...)
Susie da la vuelta al mundo
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Susie, una treintañera ávida de aventuras, sale de España para dar su primera vuelta al mundo armada únicamente con su maleta y su espíritu indómito. De su mano, disfrutamos de estos nueve intensos y fantásticos meses descubriendo los lugares y las culturas más diversos y (...)
Técnicas de eliminación de manchas
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Mediante esta publicación, enfocada eminentemente a la formación, se dará a conocer el procedimiento general de limpieza y conoceremos los diferentes tipos de productos químicos que existen en el mercado para llevar a cabo una limpieza profesional. En sus capítulos se aprenderá a eliminar todo tipo (...)
Inútiles al poder
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Un libro para ser leído en varias ocasiones. El personaje nos muestra el día a día
Inútiles al poder
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Las puertas del cielo
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Este libro quiere reflejar una visita a sesenta Iglesias de Madrid, para de una forma entretenida y didáctica, descubrir los estilos arquitectónicos de sus muros y las bellezas artísticas que encierran los mismos y también adentrarnos en ellas, desde el punto de vista humano, mediante las (...)