Ocio y deportes
Historia verdadera de la conquista de la Nueva España
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Colombia gourmet. Las mejores recetas de los principales restaurantes de Colombia
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Este libro contiene recetas de los siguientes restaurantes: EL BANDIDO • LA HERENCIA • SUMAQ PERÚ • TRATTORIA LE CALVANE • JULIA • NUEVE • DELA SIERRA • AMERIKA • SR. CHOO • TERIYAKI • LA VENTANA • HORACIO BARBATO • EL PÓRTICO • PLAKA • LA CAVA GASTRONOMÍA • ÁRABE GOURMET • EL KIOSKO • SALOU (...)
Turismo de masas y modernidad
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El turismo de masas moderno no es una desagradable consecuencia de la sociedad capitalista, sino una oportunidad para que la gente busque su felicidad. No es mayormente una relación entre extranjeros y locales, ya que el turismo doméstico es más importante que el internacional en casi todos los (...)
El arte de comer
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Un clásico imprescindible de la literatura gastronómica. M.F.K. Fisher revolucionó la manera en que se escribía sobre cocina y comida, hasta el punto que está considerada la primera escritora gastronómica moderna. Su primer libro, Sírvase de inmediato, se publicó en 1937 y la posicionó como una (...)
Tailandia 8
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Con playas paradisíacas y espectaculares puntos de interés que quitan la respiración, cualquier viaje a Tailandia será todo un éxito con esta guía totalmente actualizada.
Pan de garage
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Llega Pan de garage, el primer libro del panadero y creador de Salvaje Bakery, Germán Torres.
Pablo Massey Cocina
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Porque cocinar no es magia para pocos ni un secreto para iniciados llega el nuevo libro de Pablo Massey.