Ocio y deportes
Las formas de la alegría
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¿Alguna vez te has preguntado por qué nos detenemos a mirar el resplandor naranja que precede al atardecer o por qué no podemos evitar sonreír cuando vemos una lluvia de confeti o un puñado de globos multicolores?
Fermentación
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Aprende a fermentar en casa desde cero y recupera la salud de tu sistema digestivo. Fermentación te abrirá las puertas a una manera de cocinar que jamás hubieras imaginado. Con algo de verdura, sal, tiempo y muchas ganas, serás capaz de crear platos sencillos y sabrosos mientras cuidas la salud de (...)
Con un par de huevos
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180 maneras distintas de preparar tortillas de todo tipo.
Lugares que hablan Vol. 2
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Lugares que hablan volumen 2 es un libro para leer y viajar o para sentarse a imaginar la voz y las historias de todos esos personajes que hacen Chile...
Moxa el hijo del sol
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Una aventura maravillosa por las culturas precolombinas. Moxa, el Hijo del Sol, es un viaje fantástico por el mundo de los Muiscas, una de las principales civilizaciones precolombinas de la América del Sur Septentrional. Una épica sobre nuestros antepasados que poblaron gran parte de lo que (...)
Cocinar
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Una magnífica investigación para comprender el poder mágico de transformación de la cocina. «Los cocineros trabajan con materia viva, no solo con teclados y con pantallas, sino con cosas fundamentales como plantas, animales y hongos. También trabajan con los elementos: el fuego, el agua, la (...)
Los árboles te enseñarán a ver el bosque
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Una invitación a encontrar el bosque, a reencontrarnos con nosotros mismos.
Una historia de la pelota
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¿La pelota, en principio un mero pasatiempo, pudo merecer hace doscientos, trescientos e incluso quinientos años la atención de estamentos oficiales hasta el punto de haber dejado una huella significativa en los archivos? Rotundamente, sí. José Antonio Azpiazu ha buceado en actas notariales, (...)
2010 ni Independencia ni Revolución
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Nº de dispositivos permitidos ilimitado
RIUS se pitorrea del bicentenario.
Humanos
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Una apasionante y divertida historia de la humanidad que da cuenta de los miles de años de pruebas y errores —sobre todo errores— cometidos a lo largo del auge de la civilización, para aquellos lectores que desearían que Breve historia del mundo hubiera sido escrita por Monty Python.