La pelota de papel, la que se usa en la escuela, la de los partidos fascinantes, es el símbolo. Las historias, adorables o tremendas, amasadas y desplegadas con habilidad, son el corazón.
La descripción de los distintos tipos de aprendizaje del caballo conduce hacia un camino de enseñanzas sin violencia, matizada con anécdotas, experiencias vividas, y casos prácticos de atención y rehabilitación de caballos con dificultades.
Cocina Biomédica no es una dieta, es un cambio de alimentación que propone recrear de manera saludable todas las comidas deliciosas que tiene nuestra cultura gastronómica.
“Este libro habla de sentir. Sentir aromas y texturas, mezclar ingredientes y hacernos dueñas de lo que realmente ponemos en nuestra piel.”El amor por los sentidos es quizás el hilo invisible que une la triple devoción de Maru Godas por la ilustración, las flores y el cuidado del cuerpo, pasiones (...)
Esta tercera edición representa parte de algunos cambios en mi modo de entender al caballo. He modificado algunos puntos de vista en relación a una mirada antigua basada en “el que gana y el que pierde o se somete” Una mirada fundada en miles de años de culpa. El caballo también fue estudiado y (...)