Ocio y deportes
Una ascensión al Pico de Tenerife
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El geógrafo Fritz Regel ha calificado los relatos de Ernst Haeckel (1834-1913) como «perlas bellísimas de la literatura geográfica»; y es cierto, pues este filósofo y biólogo alemán tenía una retina admirablemente dispuesta para la percepción de las bellezas de la naturaleza.
La nueva era del fútbol
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"Alfonso Rubio, desde su reconocido fanatismo , nos plantea que la pasión que genera este deporte podría ser aún mayor si se implantara un nuevo modo de afrontarlo. Se trata de un órdago que lanza a cualquier aficionado que disfrute con su equipo y selección, ya que es, en el fondo, de quien (...)
El Camino de Santiago en Galicia. De O Cebreiro a Finisterre
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Son multitud los peregrinos que cubren el tramo gallego del Camino de Santiago, bien desde O Cebreiro, punto en el que se entra en la comunidad autónoma, o desde Sarria, que cubre los 100 km necesarios para obtener la compostela. Esta guía propone realizar el llamado Camino Francés en Galicia y (...)
LOS 10 SECRETOS DE LA PAELLA
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Este excelente libro nos ayudará a conocer todos los secretos para lo- grar cocinar una buena Paella. Profusa ilustración para facilitar la comprensión del texto, 117 fotografías a todo color. Desde como freír la carne y la verdura, los tiempos de cocción, el aroma, la elección del arroz, el (...)
THE 10 SECRETS FOR COOKING PAELLA
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Este excelente libro nos ayudará a conocer todos los secretos para lo- grar cocinar una buena Paella. Profusa ilustración para facilitar la comprensión del texto, 117 fotografías a todo color. Desde como freír la carne y la verdura, los tiempos de cocción, el aroma, la elección del arroz, el (...)
La cocina de mi madre. Gastronomia isleña
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Este libro viene, sin duda, a aportar a la cultura popular de la ciudad, de la que resulta evidente, forman parte sus tradiciones, uno de sus mas ricos valores, que generación tras generación, han llegado a nuestros días, merced a la dedicación, mimo y amor del autor y de su familia, que, de esa (...)
El puchero de don Quijote
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El puchero de Don Quijote se ha llenado poco a poco, y se ha puesto a fuego lento en el fogón, con la gastronomía descrita por Miguel Cervantes en El Quijote, correspondiente a tres castas o clases sociales, nobles, ricos y altos dignatarios eclesiásticos; hidalgos y clérigos medios; y pobres; con (...)
Susie da la vuelta al mundo
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Susie, una treintañera ávida de aventuras, sale de España para dar su primera vuelta al mundo armada únicamente con su maleta y su espíritu indómito. De su mano, disfrutamos de estos nueve intensos y fantásticos meses descubriendo los lugares y las culturas más diversos y (...)
Las Islas Canarias
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Si tenemos en cuenta la trascendencia de las obras sobre Canarias redactadas por viajeras británicas como Elizabeth Murray, Olivia Stone, Frances Latimer, Margaret D'Este o Marianne North, sorprende el vacío existente en cuanto a viajeras de lengua alemana se refiere; ahora presentamos al público (...)
Recetas del olivar II
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La escultura y la cocina, dos artes que se dan cita en El Olivar de Torrelodones, la casa/taller del escultor Juan Moral, donde amigos y coleccionistas se reúnen. La escultura es el arte de la tercera dimensión y el escultor toma como material clave la piedra. Desde sus primeros litospacios a los (...)