Ocio y deportes
Claros de BK
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En Claros de BK, su autor, Iván Carabaño, se dedica a fragmentar la vida de Buster Keaton, abriendo espacios de claridad a modo de sketches de una película de cine mudo. El lector podrá descubrir múltiples matices sobre el hombre, pero también sobre el creador que consagró su existencia al séptimo (...)
Una ascensión al Pico de Tenerife
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El geógrafo Fritz Regel ha calificado los relatos de Ernst Haeckel (1834-1913) como «perlas bellísimas de la literatura geográfica»; y es cierto, pues este filósofo y biólogo alemán tenía una retina admirablemente dispuesta para la percepción de las bellezas de la naturaleza.
Las Islas Canarias
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Si tenemos en cuenta la trascendencia de las obras sobre Canarias redactadas por viajeras británicas como Elizabeth Murray, Olivia Stone, Frances Latimer, Margaret D'Este o Marianne North, sorprende el vacío existente en cuanto a viajeras de lengua alemana se refiere; ahora presentamos al público (...)
Susie da la vuelta al mundo
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Susie, una treintañera ávida de aventuras, sale de España para dar su primera vuelta al mundo armada únicamente con su maleta y su espíritu indómito. De su mano, disfrutamos de estos nueve intensos y fantásticos meses descubriendo los lugares y las culturas más diversos y (...)
El puchero de don Quijote
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El puchero de Don Quijote se ha llenado poco a poco, y se ha puesto a fuego lento en el fogón, con la gastronomía descrita por Miguel Cervantes en El Quijote, correspondiente a tres castas o clases sociales, nobles, ricos y altos dignatarios eclesiásticos; hidalgos y clérigos medios; y pobres; con (...)
Teoría y práctica del transporte
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Este libro, enfocado a estudiantes de Ingeniería de Caminos, Canales y Puertos, tiene como objetivo sentar las bases económicas que explican el funcionamiento del sector del transporte. Además de los conceptos teóricos, se incluyen ejercidos, preguntas test de elección múltiple y casos prácticos.
La cocina de mi madre. Gastronomia isleña
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Este libro viene, sin duda, a aportar a la cultura popular de la ciudad, de la que resulta evidente, forman parte sus tradiciones, uno de sus mas ricos valores, que generación tras generación, han llegado a nuestros días, merced a la dedicación, mimo y amor del autor y de su familia, que, de esa (...)
LOS 10 SECRETOS DE LA PAELLA
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Este excelente libro nos ayudará a conocer todos los secretos para lo- grar cocinar una buena Paella. Profusa ilustración para facilitar la comprensión del texto, 117 fotografías a todo color. Desde como freír la carne y la verdura, los tiempos de cocción, el aroma, la elección del arroz, el (...)
THE 10 SECRETS FOR COOKING PAELLA
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Este excelente libro nos ayudará a conocer todos los secretos para lo- grar cocinar una buena Paella. Profusa ilustración para facilitar la comprensión del texto, 117 fotografías a todo color. Desde como freír la carne y la verdura, los tiempos de cocción, el aroma, la elección del arroz, el (...)
La nueva era del fútbol
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"Alfonso Rubio, desde su reconocido fanatismo , nos plantea que la pasión que genera este deporte podría ser aún mayor si se implantara un nuevo modo de afrontarlo. Se trata de un órdago que lanza a cualquier aficionado que disfrute con su equipo y selección, ya que es, en el fondo, de quien (...)