Ocio y deportes
Viajes de un naturalista por el sur de México
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Narración de dos viajes del naturalista Hans Gadow por el sur de México a principios del siglo XX. Con gran claridad se detallan acontecimientos y anécdotas de un viajero que descubre paso a paso la riqueza de nuestro país, detallando las más diversas especies vegetales y animales, así como las (...)
El arte de comer
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Un clásico imprescindible de la literatura gastronómica. M.F.K. Fisher revolucionó la manera en que se escribía sobre cocina y comida, hasta el punto que está considerada la primera escritora gastronómica moderna. Su primer libro, Sírvase de inmediato, se publicó en 1937 y la posicionó como una (...)
Turismo de masas y modernidad
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El turismo de masas moderno no es una desagradable consecuencia de la sociedad capitalista, sino una oportunidad para que la gente busque su felicidad. No es mayormente una relación entre extranjeros y locales, ya que el turismo doméstico es más importante que el internacional en casi todos los (...)
Colombia gourmet. Las mejores recetas de los principales restaurantes de Colombia
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Este libro contiene recetas de los siguientes restaurantes: EL BANDIDO • LA HERENCIA • SUMAQ PERÚ • TRATTORIA LE CALVANE • JULIA • NUEVE • DELA SIERRA • AMERIKA • SR. CHOO • TERIYAKI • LA VENTANA • HORACIO BARBATO • EL PÓRTICO • PLAKA • LA CAVA GASTRONOMÍA • ÁRABE GOURMET • EL KIOSKO • SALOU (...)
Nueva Zelanda 6
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Con impresionantes maravillas naturales y el mejor escenario para practicar el senderismo, Nueva Zelanda es un destino a tener en cuenta.
Historia verdadera de la conquista de la Nueva España
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Productos ecológicos
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Hemos considerado de interés, en estos momentos, por la inquietud surgida entre las agrupaciones productoras de alimentos, los empresarios, los inspectores de la Administración, los cuidadores del medio ambiente y determinados grupos de consumidores, la publicación, por vía electrónica y formato (...)
Marine Diesel Engines : Maintenance, Troubleshooting, and Repair
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"Praise for this boating classic: The most up-to-date and readable book we've seen on the subject. Sailing World Deserves a place on any diesel-powered boat. Motor Boat & Yachting Clear, logical, and even interesting to read. Cruising WorldKeep your diesel engine going with help from a master (...)