Ocio y deportes
Las memorias de la abuela
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Este libro es el fruto de coleccionar recetas muchas de ellas ya olvidadas, recetas con las que las abuelas nos curaban, cuando era niña me fascinaba ver a mi abuelita preparar sus comidas, como si estuviera desarrollando las más complicadas formulas, muchas cosas que aprendí a su lado, así como (...)
100 Recetas Diferentes De Arroz
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100 Recetas de Arroz es un libro que ha sido escrito por su gran preocupación de ver a la gente comiendo sin saber cual son los minerales que necesita el cuerpo. Todos los ingredientes que lleva cada receta llenan este cometido. E servir de preocupación la forma en que comemos. El Dr. R. Davison (...)
Guia de Entrenamiento Para Hoteles, Bares y Restaurantes
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? Introducción ? Consejo de director ? B.W.T. como institución ? El hotel como organización ? El cliente y su importancia ? Entrenamiento para mesero y bartender ? Servicio y cortesía ? Diciplina del empleado hotelero ? La importancia de alimentos y bebidas ( AyB ) ? Conocimientos (...)
Retazos De Vida
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Dice el dicho que viajar es vivir… no lo sé exactamente, pero realmente es una delicia. Ya sean viajes reales o imaginarios, entrar en contacto con otras culturas es una forma educativa y entretenida de adentrarnos en la propia humanidad, de la que somos parte. Reconocer también que tenemos un (...)
Biografía en un viaje
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Después de vivir momentos extenuantes en su vida, un joven toma la más importante de sus decisiones: Vivir una gran aventura que comienza en la ciudad de Roma, Italia. Su intención será recorrer toda la costa Mediterránea hacia Francia, conociendo su gastronomía y cultura así como interesantes (...)
River para Félix
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La aventura de recibir y transmitir la herencia gallina, una historia de padres e hijos.
El selfie del mundo
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Un lúcido ensayo sobre el turismo como industria que se convierte en un retrato de nuestro presente.
Las grietas de América
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Un excelente manual para orientarse en los nuevos tiempos políticos que alerta del peligro de la utilización del racismo y el miedo al diferente como estrategia política.
Domesticados
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La historia de la humanidad como nunca te la habían contado: a través de las especies que nos han permitido dominar el mundo.
Vida de Hernán Cortés: La pluma (Vida de Hernán Cortés 2)
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«Sustentado por una apreciable información documental, el asombroso libro de Christian Duvergerrinde a Cortés escritor un merecido homenaje.» Bartolomé Bennassar Se cumplen cinco siglos de la Conquista de México, y a lo largo de este tiempo Hernán Cortés ha desempeñado un claro papel en el (...)