Ocio y deportes
La expresión corporal en la enseñanza universitaria
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El planteamiento de una obra como ésta, por parte de un grupo de profesionales de la Educación Física, creo que es una respuesta a la necesidad de objetivar, cada vez más, el conocimiento que a lo largo de las últimas décadas se ha alcanzado en el campo de las Ciencias de la Actividad física y el (...)
Manual de una vuelta al mundo
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A partir de su larga experiencia en el mundo de los viajes, en el que se inicia a los 18 años, la escritora y aventurera Sandra Canudas desarrolla un manual para aprender a viajar. Este libro quiere reivindicar los viajes de larga duración y los llamados sabáticos, pero también es útil para toda (...)
Panes creativos
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Recetas de panes: panes caseros básicos y panes de autor con estrellas Michelín. Cada una con ingredientes, elaboración, tiempos, recursos (cambiar un ingrediente por otro), métodos, trucos, consejos, épocas para hacerlo, presentación, maridajes (con platos, vinos, otros productos), anécdotas, (...)
Bizcochos (Webos Fritos)
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La bizcochopedia que no le debe faltar al buen cocinero. Un recetario exclusivo de bizcochos de la mano de Webos Fritos. Desayunar en casa, junto a la familia, un bizcocho recién hecho disfrutando de lo bien que huele la cocina, o invitar a unos amigos a tomar un café y ofrecer un bizcocho que (...)
Recetas de fiesta (Webos Fritos)
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Tener invitados en casa y sentarles a una buena mesa nunca ha sido tan fácil. Webos Fritos te propone 63 recetas con las que agasajar en cualquier celebración. A todos nos gusta montar fiestas en casa, pero la sola idea de cocinar para todos los invitados nos aterra o nos da pereza. Con Recetas (...)
Te cuento en la cocina
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En Te cuento en la cocina, Ferran Adrià te explica todo lo que necesitas saber sobre gastronomía y te ofrece más de 60 recetas fáciles, creativas y muy mágicas para elaborar en familia. «Durante nuestro camino hemos aprendido que hay que «comer conocimiento para alimentar la creatividad» y que el (...)
El libro de las especias
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Un exquisito recorrido por las especias y una fascinante historia que recopila los usos y tradiciones de los sabores más emblemáticos del mundo. Las especias son algo extraordinario, a su vez familiares y exóticas, nos complace encontrarlas en nuestros platillos favoritos, evocando sabores de (...)
Postres y masitas super fáciles
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Recetas ideales para aquellos que están apurados
La frontera invisible
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Entre ser o no ser feliz, entre la vida y la muerte, hay siempre una frontera muy fina.
La muerte de su ídolo Stéphane Brosse en una ascensión al Mont Blanc es el punto de partida del nuevo libro de Kilian Jornet. Partiendo de esta experiencia -que forma parte del proyecto personal de coronar las (...)
El gran partido
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50 temas candentes, 50 ocasiones para que estos dos periodistas se enzarcen en su eterno pulso de ingenios. Roncero y Manolete discuten sin piedad y sin dejar títere con cabeza: Florentino Pérez y Jesús Gil, los galácticos, Raúl, el villarato, los árbitros, la Cibeles y Neptuno, las (...)