Ocio y deportes
Conocimiento del vino. Cata y degustación
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El libro "Conocimiento del vino. Cata y degustación" consta de dos partes. La primera parte se desarrolla a lo largo de seis temas que analizan todos los aspectos que influyen en las características organolépticas de los vinos, desde que la uva se forma en la cepa, hasta la crianza y envejecimiento (...)
Geología y vino en Zamora
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La provincia de Zamora cuenta con una amplia variedad de productos agroalimentarios de calidad contrastada (la ternera de Aliste, el lechazo de Castilla y León, el queso zamorano, los garbanzos de Fuentesaúco, los pimientos de los valles de Benavente, los habones de Sanabria, etc).
California
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Esta guía de California lleva de la mano por todos los mitos del oeste americano, descubriendo desde ciudades legendarias como San Francisco, Los Ángeles o Las Vegas en Nevada, a famosos parques nacionales como Yosemite o el Valle de la Muerte, sin olvidar destinos turísticos imprescindibles como (...)
Manual de una vuelta al mundo
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A partir de su larga experiencia en el mundo de los viajes, en el que se inicia a los 18 años, la escritora y aventurera Sandra Canudas desarrolla un manual para aprender a viajar. Este libro quiere reivindicar los viajes de larga duración y los llamados sabáticos, pero también es útil para toda (...)
Un cambio de verdad
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Una narración literaria de nature writing, una experiencia radical de la mano de uno de los autores españoles más destacados del género.
Krakauer esencial
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Los 10 mejores artículos del autor de Hacia rutas salvajes y Mal de altura.
Panes creativos
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Recetas de panes: panes caseros básicos y panes de autor con estrellas Michelín. Cada una con ingredientes, elaboración, tiempos, recursos (cambiar un ingrediente por otro), métodos, trucos, consejos, épocas para hacerlo, presentación, maridajes (con platos, vinos, otros productos), anécdotas, (...)
La expresión corporal en la enseñanza universitaria
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El planteamiento de una obra como ésta, por parte de un grupo de profesionales de la Educación Física, creo que es una respuesta a la necesidad de objetivar, cada vez más, el conocimiento que a lo largo de las últimas décadas se ha alcanzado en el campo de las Ciencias de la Actividad física y el (...)
La frontera invisible
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Entre ser o no ser feliz, entre la vida y la muerte, hay siempre una frontera muy fina.
La muerte de su ídolo Stéphane Brosse en una ascensión al Mont Blanc es el punto de partida del nuevo libro de Kilian Jornet. Partiendo de esta experiencia -que forma parte del proyecto personal de coronar las (...)
Postres y masitas super fáciles
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Recetas ideales para aquellos que están apurados