Ocio y deportes
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So you want to run an Ultra
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Mr Dan and the Dams of Kurdistan
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To Ride the Mountain Winds
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Running 5K and 10K
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Making The Most Of Your Pressure Cooker
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Himalayan Playground
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Meetings on the Edge
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The Not Terribly Good Book of Heroic Failures
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The Golf Swing of the Future
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Las memorias de la abuela
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Este libro es el fruto de coleccionar recetas muchas de ellas ya olvidadas, recetas con las que las abuelas nos curaban, cuando era niña me fascinaba ver a mi abuelita preparar sus comidas, como si estuviera desarrollando las más complicadas formulas, muchas cosas que aprendí a su lado, así como (...)
Biografía en un viaje
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Después de vivir momentos extenuantes en su vida, un joven toma la más importante de sus decisiones: Vivir una gran aventura que comienza en la ciudad de Roma, Italia. Su intención será recorrer toda la costa Mediterránea hacia Francia, conociendo su gastronomía y cultura así como interesantes (...)
Retazos De Vida
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Dice el dicho que viajar es vivir… no lo sé exactamente, pero realmente es una delicia. Ya sean viajes reales o imaginarios, entrar en contacto con otras culturas es una forma educativa y entretenida de adentrarnos en la propia humanidad, de la que somos parte. Reconocer también que tenemos un (...)
Guia de Entrenamiento Para Hoteles, Bares y Restaurantes
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? Introducción ? Consejo de director ? B.W.T. como institución ? El hotel como organización ? El cliente y su importancia ? Entrenamiento para mesero y bartender ? Servicio y cortesía ? Diciplina del empleado hotelero ? La importancia de alimentos y bebidas ( AyB ) ? Conocimientos (...)
100 Recetas Diferentes De Arroz
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100 Recetas de Arroz es un libro que ha sido escrito por su gran preocupación de ver a la gente comiendo sin saber cual son los minerales que necesita el cuerpo. Todos los ingredientes que lleva cada receta llenan este cometido. E servir de preocupación la forma en que comemos. El Dr. R. Davison (...)
Cocinar
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Una magnífica investigación para comprender el poder mágico de transformación de la cocina. «Los cocineros trabajan con materia viva, no solo con teclados y con pantallas, sino con cosas fundamentales como plantas, animales y hongos. También trabajan con los elementos: el fuego, el agua, la (...)
Lugares que hablan Vol. 2
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Lugares que hablan volumen 2 es un libro para leer y viajar o para sentarse a imaginar la voz y las historias de todos esos personajes que hacen Chile...
Con un par de huevos
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180 maneras distintas de preparar tortillas de todo tipo.
Moxa el hijo del sol
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Una aventura maravillosa por las culturas precolombinas. Moxa, el Hijo del Sol, es un viaje fantástico por el mundo de los Muiscas, una de las principales civilizaciones precolombinas de la América del Sur Septentrional. Una épica sobre nuestros antepasados que poblaron gran parte de lo que (...)
Fermentación
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Aprende a fermentar en casa desde cero y recupera la salud de tu sistema digestivo. Fermentación te abrirá las puertas a una manera de cocinar que jamás hubieras imaginado. Con algo de verdura, sal, tiempo y muchas ganas, serás capaz de crear platos sencillos y sabrosos mientras cuidas la salud de (...)