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La Universidad de Salamanca en el siglo XIII

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Ediciones Universidad de Salamanca
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Presentamos aquí algunos de los textos que dan cuenta de la historia de los primeros tiempos de la Universidad de Salamanca. Allá por el primer cuarto del siglo XIII, Lucas de Tuy relata cómo el rey de León Alfonso IX había fundado un estudio en la ciudad de Salamanca, un estudio general que (...)

La Universidad de Salamanca en el siglo XIII

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Presentamos aquí algunos de los textos que dan cuenta de la historia de los primeros tiempos de la Universidad de Salamanca. Allá por el primer cuarto del siglo XIII, Lucas de Tuy relata cómo el rey de León Alfonso IX había fundado un estudio en la ciudad de Salamanca, un estudio general que (...)

Siamo Fuori

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Esses, José Miguel; Lisica, Alejandro Federico
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Una crónica formidable, muy bien escrita, que hace jugar al Diego con Marlon Brando, a Kempes con Patricia Arquette y a Goyco con Kusturica

La cocina pop de El Comidista

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López Iturriaga, Mikel
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Una nueva entrega del cocinero más pop. Un libro en el que no sólo encontrarás recetas, sino todo el universo de El Comidista, el blog de cocina más completo y popular. La cocina pop es el último invento de El Comidista, uno de los blogs gastronómicos más populares de España. Es pop porque (...)

Si hoy es jueves, esto es Tombuctú

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Nadal, Paco
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El alocado diario de un periodista de viajes Paco Nadal había viajado mucho, muchísimo más que la mayoría de los mortales, escribiendo reportajes para revistas o rodando documentales para televisión. Pero cuando en junio de 2008 le propusieron escribir un blog de viajes, no podía imaginarse (...)

Lambayeque

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La Universidad San Martín de Porres
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Un gran tesoro que han guardado durante siglos las cocineras y cocineros de Lambayeque.

Torres a la cuina 2

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Torres, Sergio; Torres, Javier
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El segon llibre de Torres a la cuina, el programa de cuina en el que el Sergio i el Javier Torres ens ofereixen cada dia els seus trucs i savis consells per menjar bé. Plats per a tothom i per a qualsevol ocasió, perquè sempre hi ha un bon motiu per cuinar. Cuinar i compartir ens fa més feliços En (...)

Grandes momentos de Colombia

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Castro Caycedo, Gustavo
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Un libro para sentirnos orgullosos de ser colombianos. Grandes momentos de Colombia, incluye solo temas positivos, que nos dan orgullo y nos hacen especiales a los colombianos. Es consecuente con el reclamo de una gran corriente ciudadana que desea que lo bueno, lo destacable del país, tenga (...)

Grandes, Los

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Díaz, Danilo
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Diálogos con hombres de fútbol Marcelo Bielsa, Héctor Chumpitaz, Carlos Pluto Contreras, Oscar Fabbiani, Just Fontaine, Enrique Cua-Cuá Hormazabál, Mirko Jozic, Ladislao Kubala, Sergio Livingstone, Roque Máspoli, Omar Míguez, Julio Pérez, Juan Alberto Schiaffino, César Luis Menotti, Rinus (...)

Mis pastelitos. Recetario dulce y eshpeshial

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Verduzco, Gris
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¡Cocinar los postres más eshpeshiales nunca fue tan fácil! En este recetario lleno de color y detalles, Gris Verduzco, mejor conocida como Mis Pastelitos en Youtube, devela las mejores y a la vez más sencillas recetas de repostería. En sus páginas encontrarás increíbles tips y sorprendentes (...)

Cocina light en 2 horas para toda la semana

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Pessin, Caroline
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Tras el éxito de Cocina en 2 horas para toda la semana, llega un nuevo título para una colección de éxito internacional. Una cocina healthy, rápida y sin desperdicios

La cocina de los valientes (edición actualizada)

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Arenós, Pau
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«El libro definitivo para comprender la cocina contemporánea.»Ferran Adrià Premio Nacional de Gastronomía, premio Juan Mari Arzak y premio a la Excelencia Gastronómica de la Academia Internacional de Gastronomía, Pau Arenós nos brinda, en la presente edición, el libro definitivo sobre la (...)

Sandwichería tradicional chilena

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Barrientos, Alvaro
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Un recetario de los sándwiches chilenos más característicos y su historia respectiva Una muestra de ochenta preparaciones de sándwiches presentes a lo largo de Chile. Mostrando versiones clásicas y otras menos comunes o exóticas; Barrientos entrega tips culinarios destinado a todo público. (...)

Diario de un carpintero

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Thorstensen, Ole
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Tras el éxito de El libro de la madera, llega un nuevo descubrimiento nórdico; aclamado y publicado por Karl Ove Knausgård: «Un tributo poético y enriquecedor al trabajo manual.» Traducido en 16 países. Diario de un carpintero es una historia sencilla y cautivadora a la vez sobre la (...)

Pasión por el chocolate

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Pallàs, David
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Más de 80 recetas que harán las delicias de los amantes del chocolate. Pasión por el chocolate hará que en tus postres nunca falte este sabor inconfundible que evoca la felicidad. Pocos alimentos despiertan tanto deseo como el chocolate. Blanco, negro o con leche, el chocolate es el pecado por (...)

Historias insólitas de la Copa Libertadores

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Wernicke, Luciano
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Curiosidades y casos increíbles del torneo de clubes de fútbol más prestigioso de América

La conjura de los vicios

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Betancourt, David
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Cuentos sobre vicios y viciosos narrados con exquisito humor negro. La crítica ha dicho.... "Todo lo que usted diga o haga o piense podrá ser parodiado por David Betancourt: los cuentos de La conjura de los vicios, que se parecen a la vida en que se pasan volando, ofenderán felizmente a quienes (...)

Suite Italiana

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Reverte, Javier
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Un libro sobre libros, viaje y paisaje, a medio camino entre el diario y el ensayo literario, bañado por la maravillosa luz del Mediterráneo italiano. En este nuevo relato viajero, el escritor Javier Reverte ha seguido un camino que nos lleva a las ciudades de Venecia y Trieste y que concluye (...)

Córrer o morir

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Jornet Burgada, Kilian
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«Kiss or kill. Besa o mata. Besa la glòria o mor en intentar-ho. Perdre és morir, guanyar és sentir. La lluita és el que diferencia una victòria, un vencedor.» Un fora de sèrie. Un heroi. Una persona extraordinària. Kilian Jornet és lactual campió mundial de skyrunning, una de les proves físiques (...)

Nosotras en el espejo

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del Solar, Antonia
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"Conversaciones, historias y recetas para ayudarte a encontrar tu mejor versión" "Trabajo hace más de diez años en el rubro de belleza, entrevistando expertos, y te puedo decir que no importa si estoy con las mamás del colegio de mis hijos, en mi trabajo o en la cola del supermercado; todas (...)
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