Ocio y deportes

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La cocina de los valientes (edición actualizada)

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Arenós, Pau
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«El libro definitivo para comprender la cocina contemporánea.»Ferran Adrià Premio Nacional de Gastronomía, premio Juan Mari Arzak y premio a la Excelencia Gastronómica de la Academia Internacional de Gastronomía, Pau Arenós nos brinda, en la presente edición, el libro definitivo sobre la (...)

Sandwichería tradicional chilena

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Barrientos, Alvaro
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Un recetario de los sándwiches chilenos más característicos y su historia respectiva Una muestra de ochenta preparaciones de sándwiches presentes a lo largo de Chile. Mostrando versiones clásicas y otras menos comunes o exóticas; Barrientos entrega tips culinarios destinado a todo público. (...)

Diario de un carpintero

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Thorstensen, Ole
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Tras el éxito de El libro de la madera, llega un nuevo descubrimiento nórdico; aclamado y publicado por Karl Ove Knausgård: «Un tributo poético y enriquecedor al trabajo manual.» Traducido en 16 países. Diario de un carpintero es una historia sencilla y cautivadora a la vez sobre la (...)

Martín Berasategui y David de Jorge

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De Jorge, David; Berasategui, Martín; Javirroyo
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Una historia gráfica que relata el día a día en la cocina de dos de los mejores chefs españoles. Incluye recetas increíbles. Año 2015 después de Jesucristo. Todo el Universo gastronómico está ocupado por cocineros filósofos... ¿Todo? ¡No! Un restaurante poblado por irreductibles cocineros vascos (...)

Mis pastelitos. Recetario dulce y eshpeshial

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Verduzco, Gris
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¡Cocinar los postres más eshpeshiales nunca fue tan fácil! En este recetario lleno de color y detalles, Gris Verduzco, mejor conocida como Mis Pastelitos en Youtube, devela las mejores y a la vez más sencillas recetas de repostería. En sus páginas encontrarás increíbles tips y sorprendentes (...)

Cocinando con Loles

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León, Loles
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Cocina y diviértete practicando el cocimambo. «No dejes jamás que nadie te reproche dos cosas: que no sabes cocinar y que no sabes ser feliz. Con este libro aprenderás que la cocina también puede ser una fiesta glamurosa y divertida. Cocinar con los labios pintados y con los rulos puestos, (...)

Cartas a Poseidón

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Nooteboom, Cees
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«Con Cartas a Poseidón, Cees Nooteboom ha logrado una pequeña obra maestra que se lee como los mensajes en una botella de quien vive en una isla desierta: mensajes que ya no esperan ninguna respuesta.» Neue Zürcher Zeitung ¿Está el inmortal Poseidón de veras interesado en el género humano? (...)

Grandes recetas para cocinas pequeñas

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Carnicero, Marta
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Deliciosas y originales recetas para cocinas pequeñas. Platos que se preparan con pocos ingredientes de forma fácil y sin ensuciar mucho. Preparaciones básicas y cocina de recursos para los que tienen poco tiempo. Recetas para uno, dos y cuatro comensales. Tener una cocina pequeña no significa (...)

Con todo, contra todos

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Yrigoyen, José Carlos
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"Mi obsesión, que sé compartida y superada por otros, es la de querer saber todo acerca de la selección. Cuando digo todo, tomémoslo lo más literalmente que se pueda". Del Nene Cubillas a Paolo Guerrero, José Carlos Yrigoyen ha hecho un trabajo enciclopédico: contar y comentar, partido tras (...)

Guía del perro mestizo chileno

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Ingus, Carla
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El primer libro con información seria sobre el cuidado y tenencia responsable de perros mestizos en Chile. A través de emotivas historias de perros mestizos y sus humanos, exploraremos su mundo, su origen, su historia y su lazo con nosotros.

Cocina sana y feliz 2

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Achurra, Connie
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Connie Achurra comparte nuevas recetas libres de azúcares refinadas dirigidas a toda la familia Repitiendo su éxito anterior, una de las cocineras chilena más populares del momento presenta nuevas preparaciones saludables. Como es constante en sus intervenciones en redes sociales y televisión, (...)

Así ganamos la Davis

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Orsanic, Daniel
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El paso a paso de una consagración histórica que llevó al tenis argentino a su máximo logro.

Guía para viajar solo

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AA. VV.
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Con Guía para viajar solo, uno podrá preparar un gran viaje en solitario, sin miedo y con los consejos de los mejores expertos en viajes.

Chicha Peruana

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La Universidad San Martín de Porres
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Una bebida fundamental en nuestra cultura e historia

Héroes

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Cristian Arcos
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Héroes es un libro imprescindible para el hincha verdadero del fútbol, pues, como dijo alguna vez Marcelo Bielsa, el éxito es una excepción. Justamente de eso trata este emocionante texto de Cristian Arcos

Crímenes sorprendentes de la historia argentina 2

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Canaletti, Ricardo
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Recorrido a la Historia argentina por su costado más sórdido, el de la crónica policial. Asaltos, estafas y asesinatos que quedaron en la memoria colectiva por su trascendencia, sus consecuencias o la persistencia del enigma irresuelto.

Guía para la luna de miel perfecta

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Baxter, Sarah; Benchwick, Greg; Benson, Sara; Garwood, Duncan; Hecht, John; Karlin, Adam; Knight, Olivia; Mutic, Anja; Noble, Isabella; O'Carroll, Etain; Parkes, Lorna; Presser, Brandon; Rawlings-Way,
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Con esta guía de Lonely Planet se podrá planificar lunas de miel, bodas en el extranjero, viajes en pareja y visitas a los mejores destinos románticos.

Moquegua

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Cocina de vinicultores

T'ho explico a la cuina

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Adrià, Ferran
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A T'ho explico a la cuina, Ferran Adrià et descobreix tot el que necessites saber sobre gastronomia i t'ofereix més de 60 receptes fàcils, creatives i molt màgiques per elaborar en família. «Pel camí hem après que cal "menjar coneixement per alimentar la creativitat", que el coneixement és la (...)

Pan de pueblo

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Yarza, Ibán
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Un emotivo viaje por los panes y la tradición panadera de España. Un libro muy completo sobre la historia del pan en nuestro país. Pan de pueblo es una verdadera memoria de la tradición panadera española. Ibán Yarza recoge la cultura del pan en las cincuenta provincias de España: las recetas de (...)
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