Medicina
Ingeniería Gastronómica
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¿Qué debemos hacer sobre los alimentos para disfrutarlos y vivir mejor?Ingeniería gastronómica presenta de un modo entretenido y didáctico la manera en que la ciencia transforma los alimentos en estructuras deliciosas. El autor nos revela algunos secretos íntimos de la cocina, explica cómo las (...)
Ingredientes
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Marca de agua digital
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Una guía sencilla para entender qué ocurre realmente cuando cocinas, y todo lo que hay detrás de las texturas, los sabores, los aromas y el aspecto de los alimentos que comes.
Inmunomodulación con interleuquina-2 en oncología
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Mientras que la cirugía oncológica y el tratamiento quimioterápico y la radioterapia estan dirigidos a extirpar, destruir o inhibir el crecimiento de las células tumorales, la inmunoterapia tiene un objetivo bien distinto: activar y restaurar la capacidad de respuesta del sistema inmune del huésped (...)
Innovaciones en cáncer
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Cada vez más el enfoque para el tratamiento de los tumores malignos debe ser multidisciplinar y abarcar especialidades de investigación y clínica. Con este libro los autores quieren dar una visión panorámica de la investigación básica actual a los profesionales jóvenes, que desde distintas (...)
Insuficiencia cardiaca
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Introducción. Concepto y clasificación. Epidemiología. Fisiopatología. Patogenia. Clínica. Valoración inicial del paciente con IC. Valoración no invasiva: analítica; electrocardiografía; radiología del tórax; ecocardiograma; función pulmonar; prueba de esfuerzo; monitorización ECG ambulatoria; (...)
Insulinresistencia e inflexibilidad metabólica
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Introducción: perspectiva histórica; irrupción del término cardiometabólico; papel actual de la IR. Fisiología de la interacción insulina-receptor. Insulinresistencia: concepto; técnicas de medida de la IR; impacto cardiovascular de la IR. Inflexibilidad metabólica. Interrelación IR-IM. Estrés de (...)
Interacción entre dieta y fármacos
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INDICE: Introducción. Factores implicados en la aparición de interaccionesentre fármacos y dieta. Tipos de interacciones entre fármacos y dieta: interacciones alimento-medicamento; interacciones medicamento-nutriente; implicación del estado nutricional en la acción de los fármacos. Interacciones (...)
Internal Medicine On Call
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4 STAR DOODYS REVIEW!"This is a very well organized, valuable tool for busy house officers to access necessary and useful information for the care of their patients."--Doodys Review ServiceThe ON CALL Series*Concise and portable for on-the-spot treatment advice*Comprehensive overview of the (...)
Interpreting the Medical Literature: Practical Epidemiology for Clinicians, Fifth Edition
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Cut Through the Complexities of Medical Studies!A Doody's Core Title ESSENTIAL PURCHASE!Enhance your understanding and utilization of the information in medical journals with Stephen Gehlbach's Interpreting the Medical Literature. Written in a clear and entertaining style, this popular guide cuts (...)
Introducción a la medicina
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Introducción a la medicina de Josep Lluís Barona Vilar. El objetivo básico de Publicacions de la Universitat de València (PUV) es la difusión de la producción científica, e intelectual en sentido más general, generada en la Universitat de València a través de los procedimientos habituales del (...)
Introducción a la medicina moderna
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Análisis del cómo y el por qué los médicos dejaron de ser galenistas en la España del siglo XVII para pasar a aceptar las ideas experimentales procedentes de Europa.
Introducción a los primeros auxilios
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Con este manual podemos realizar un repaso sobre las principales situaciones de emergencia con las que nos podemos encontrar en el día a día y saber cómo reaccionar ante ellas. Podemos aprender a detectar una parada cardiorrespiratoria, realizar una maniobra de Heimlich o detectar algunas (...)
Introducción al riesgo cardiovascular. Estudio Framingham
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Introducción. Definiciones. Metodología de la estimación del RCV. Modelo de estimación del RCV: Framingham Heart study; modelo PROCRAM; modelo SCORE Project; modelos de riesgo específicos para la diabetes mellitus; nuevos modelos de riesgo. Estudio Framingham: modelo clásico Framingham; otros (...)
Investigacion y nutrición clínica, aspectos técnicos y legales
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INDICE: Definición de la epidemiología nutricional. Determinación de la ingesta dietética. Determinación del estado nutricional. Estudios epidemiológicos en nutrición clínica. Estudios transversales. Estudios ecológicos. Estudios de casos y controles. Estudios de cohortes. Ensayos clínicos. (...)
Investigar y publicar en enfermería
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Iridología, teoría y práctica
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LA IRIDOLOGÍA es la ciencia que revela los desequilibrios patológicos (anormales) y funcionales en el cuerpo humano por medio de manchas, líneas y decoloraciones en la porción coloreada del ojo, llamada iris. Si bien la Iridología no señala una enfermedad, muestra sin embargo, una manera de (...)
Joven para siempre
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Envejecer es una parte natural del ciclo de la vida. Sin embargo, todos queremos vernos y sentirnos más jóvenes, y tener la energía y vitalidad de años pasados. La clave está en dos cosas: prevenir y tratar adecuadamente. Para el Doctor Daniel Campos envejecer es un sinónimo de victoria, una (...)
Juan Rof Carballo y la medicina psicosomática
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En el año 1949 tiene lugar la aparición de la primera obra sobre Patología Psicosomática que se edita en nuestro país, obra del preclaro Dr .J .Rof Carballo. Muy probablemente, tanto en aquél entonces como a día de hoy, insuperable en el mundo entero. En ella se afirmaba: la orientación (...)
Jugar a ser Dios
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La clonación de humanos, la medicina regenerativa, los análisis prenatales. Son muchos los descubrimientos revolucionarios en el campo de la biomedicina que nos prometen una mejora importante de la calidad de vida, pero pueden provocar cambios que a la vez, alterarán la sociedad para siempre. ¿Los (...)
Junqueira's Basic Histology: Text and Atlas, 12th Edition : Text and Atlas
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The most authoritative histology text available -- now in full-colorA Doody's Core Title ESSENTIAL PURCHASE for 2011!For more than three decades, Junqueira's Basic Histology has been unmatched in its ability to explain the function of cell and tissue structure in the human body. Updated to reflect (...)