Matemáticas y ciencia
El cerebro ejecutivo
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Lóbulos frontales y mente civilizada
Los peces dulceacuícolas de México en peligro de extinción
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A manera de un catálogo, los autores brindan información integral y fidedigna sobre las especies mexicanas de peces dulceacuícolas en peligro de extinción: para cada especie se incluye una ficha descriptiva física y etológica, la justificación de su inclusión en la obra, su estado de conservación, (...)
Fronteras del Universo
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Fronteras del universo está conformada por nueve ensayos que constituyen una introducción general al estudio del universo y los fenómenos que en él ocurren. Entre los temas que trata la obra están el estudio de exoplanetas y la posibilidad de vida extraterrestre; los meteoritos y los impactos que (...)
La vida secreta de una hoja
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La vida secreta de una hoja está constituida por 14 capítulos, que describen los procesos biológicos, químicos y físicos de las hojas de las plantas para adaptarse a su medio ambiente. La obra comienza contextualizando su objeto estudio desde la ciencia, y a partir de ello aborda en los capítulos (...)
La química y la cocina
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José Luis Córdova Frunz nos demuestra que la cocina es un complejo laboratorio donde cotidianamente se llevan a cabo todo tipo de procesos químicos, desde los más elementales hasta los más sofisticados.
De neuronas, emociones y motivaciones
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Esta obra busca explicar los fundamentos neuronales de la personalidad, así como los de algunas afecciones y fenómenos que influyen en nuestra conducta. En primer lugar, la autora explica los procesos básicos del cerebro, la comunicación neuronal y la naturaleza de los neurotransmisores. En el (...)
El ruido
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Vivimos en un ambiente ruidoso. El ruido es uno de los agentes contaminantes más extendidos, sobre todo en las grandes ciudades, y afecta a un alto porcentaje de la población, produciendo efectos nocivos en la salud (pérdida auditiva) y en el bienestar (molestia). Los motores de los coches, trenes, (...)
Las matemáticas de la criptología
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Aunque las técnicas criptográficas se conocen desde antiguo, solo a mediados del siglo pasado la criptología, definida como "ciencia y práctica del diseño de sistemas de comunicación que son seguros en presencia de adversario", pudo adquirir sus bases científicas gracias a la fundamentación que le (...)
Marte: La próxima frontera
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Marte: la próxima frontera es un libro fantástico que se propone explorar sin teorías conspirativas ni opiniones infundadas las posibilidades que los seres humanos tenemos en el espacio exterior
Los falsos mitos de la alimentación
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¿Sabemos por qué los tomates saben poco? ¿Qué hay de verdad en toda la información que nos llega sobre el aceite de palma? ¿La nueva moda de no comer gluten incluso no siendo celiaco está justificada? ¿Y por qué las dietas detox no son tan milagrosas? Hoy en día, la mayoría de personas no se tienen (...)