Matemáticas y ciencia
Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria
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Este libro está dirigido a todos aquellos alumnos que cursen los Ciclos Formativos de Grado Medio y de Grado Superior de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo de cualquier Comunidad Autónoma, en especial para aquellos que han elegido en su itinerario de futuro, estudiar una profesión tan (...)
MEDIO AMBIENTE URBANO
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a)Conocer las características del medio ambiente urbano. b)Conocer los factores urbanos que condicionan el medio ambiente. c)Comprender las interrelaciones que llevan a la configuración del medio ambiente urbano. d)Conocer los principales indicadores ambientales en el espacio urbano. e)Conocer y (...)
CIENCIA Y TECNOLOGÍA DEL MEDIOAMBIENTE
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Con esta asignatura troncal se pretende dar al alumno una visión global de todos los problemas medioambientales relacionados con la actividad humana industrial, agrícola, urbana, etc. que afectan tanto a la atmósfera, como al agua y al suelo. Una vez estudiada la problemática ambiental, se (...)
La Andalucía de los viajeros
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Andalucía, gracias a sus singulares características naturaleza, clima, hospitalidad desus gentes, gastronomía, costumbres, etc.- ha sido siempre una tierra de llegada, que,en poco tiempo, los pueblos que la han invadido o se han asentado en ella no han tardadoen fundirse en sus más ancestrales (...)
Biplot consenso para análisis de tablas múltiples
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Cada día es más frecuente encontrar en la práctica situaciones donde se cuenta con varias matrices de datos producidas por ocasiones o grupos. Para cada tabla es posible tener variables diferentes medidas sobre el mismo conjunto de individuos, las mismas variables medidas sobre individuos (...)
Astronomía. Época II. Nº 155. Mayo 2012
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Desde 1985 dedicados a la divulgación de las Ciencias del Espacio. Cada número contiene artículos de profesionales y expertos observadores; noticias relevantes; planisferio celeste de los dos hemisferios; banco de pruebas de instrumentos, y todo lo que cualquier aficionado necesita para saber y (...)
Introducción a la topografía y a la cartografía aplicada
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El libro recoge buena parte del programa de la asignatura de «Topografía y Replanteos» de la Titulación de Arquitectura Técnica de la Universidad de Alcalá. Se centra en la introducción de los cálculos taquimétricos necesarios para la obtención de la planimetría, basados en un sistema de (...)
Fundamentos de estadística para las ciencias de la vida
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Este libro es un texto introductorio en Estadística, dirigido específicamente a estudiantes que se especializan en Ciencias. Sus principales objetivos son mostrar a los estudiantes cómo se utiliza el razonamiento estadístico en la investigación biológica, médica y agrícola; dotarles de la capacidad (...)
Transcripción del manuscrito: Relación de las plantas que viven en los Baños de Segura en Aragón ..., escrito por D Pascual Bailón Hergueta
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En 1858 el Real Colegio de Farmacéuticos de Madrid (predecesor de la Real Academia de Farmacia), instó a los Colegios de farmacéuticos de toda España a elaborar un catálogo de plantas utilizadas en sus boticas, a través de los inventarios de sus colegiados para poder confeccionar la Flora (...)
El discurso de los saberes en la Europa del Renacimiento y del Barroco
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El tema que trata este libro persigue dos objetivos principales. Por una parte, estudiar los saberes en el Renacimiento y en el Barroco, acercándose, entre otros autores, a Werner Rolewinck, Alfonso de la Torre, Pico de la Mirándola, Tomás Moro, Francisco de Vitoria y la escolástica, el Brocense, (...)