Matemáticas y ciencia
Diseño de interiores en la restauración
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Visión amplia y completa de todos los aspectos relacionados con la decoración de locales de restauración. Ofrece un acercamiento a los estilos a través de la historia (desde el antiguo Egipto hasta nuestros días), centrándose en las tendencias y estilos actuales. Desde materiales, a mobiliarios, (...)
Gestión medioambiental en el comercio
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Con este manual se pretende formar a los trabajadores en materia de medioambiente siguiendo el sistema medioambiental europeo así como la norma ISO 14001. Además adquirirá conocimientos genéricos sobre la empresa, para poder determinar la situación en la que se encuentra y se instruirá sobre la (...)
Enología avanzada
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Enología avanzada introduce al lector en el mundo de los vinos, desde la elaboración y crianza de los diferentes tipos hasta su guarda y cata, pasando por una amplia panorámica de las distintas variedades existentes en España y el resto de las zonas vinícolas del mundo o interesantes consejos para (...)
Problemas de Ingeniería Térmica
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El libro consta de una colección de ejercicios resueltos relativos a la Ingeniería Térmica destinado a alumnos de Ingeniería. Los ejercicios se agrupan en tres bloques. En el primero se incluyen cuestiones relacionadas con conceptos introductorios a la termodinámica. En el segundo bloque se abordan (...)
El negocio de la felicidad
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Un libro para profesionales y estudiantes, en el que Josep Chias combina su reconocida experiencia internacional como consultor con esa voluntad suya de seguir siendo siempre profesor. Como señala en el prólogo, su camino de investigación, basado en la aplicación, la reflexión sobre la misma y la (...)
Actividades Matemáticas y Juegos con Miguel y Lucia
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Cuando a mediados de los años 60 inicié las tareas como profesor dematemáticas en Instituto de Bachillerato, utilicé como libros de texto losescritos por los prestigiosos matemáticos españoles Julio Rey Pastor y PedroPuig Adam. El bachillerato de entonces atendía la educación para infancia (...)
Análisis DE CIRCUITOS: PROBLEMAS RESUELTOS
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Curso de Topología General
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Este libro recoge los principios básicos de la Topología General, y está enfocado como guía introductoria para un primer curso de esta materia.En aras de obtener una mayor claridad, no se ha realizado un estudio exhaustivo de todas las propiedades topológicas, se pretende conseguir un primer (...)
Proyecto Seis Sigma
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Para eliminar las malas prácticas empresariales de administración, manufactura, planeación o diseño del producto se requiere una metodología eficaz. Seis Sigma sistematiza los procesos con una serie de herramientas que garantizan su aprobación e implement
Un primer curso en gravedad cuántica de lazos
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La gravedad cuántica de lazos es uno de los enfoques más promisorios hoy en día para unificar los dos pilares de la física teórica moderna: la teoría cuántica y la relatividad general. Un primer curso en gravedad cuántica de lazos es el primer texto desti