Humanidades
Gastronomía prehispánica en México
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La variedad y riqueza de la cocina mexicana es motivo de orgullo y reconocimiento internacional. Este trabajo describe platillos, ingredientes, secretos y tradiciones culinarias y profundiza en los diversos usos y variedades del maíz, alimento mesoamericano por excelencia.
Cholula
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Este análisis histórico de la tradición cultural de Cholula invita a conocer las razones por las que tantos pueblos mesoamericanos adoptaron el estilo, las tradiciones y parte de la cosmovisión de esta civilización multicultural.
Teotihuacan. El ascenso al poder
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En este primer acercamiento a la creación de Teotihuacán como mito y como realidad se abordan elementos que fueron fundamentales para el establecimiento de un periodo de prosperidad y estabilidad, como fueron la religión, la sociedad organizada, la agricultura, la producción cerámica y el comercio. (...)
Cacaxtla
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"Constituye una descripción del sitio, desde su arquitectura y planeación urbana, hasta su organización social y política. Se relaciona la cerámica con la de otras regiones, mostrando la abundancia de motivos Olmecas Xicalancas. La pintura mural de Cacaxtla es descrita con la ayuda de imágenes. (...)
Historia mínima de la esclavitud en América Latina y el Caribe
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En esta historia mínima de la esclavitud en América Latina y el Caribe Hebert Klein y Ben Vinson III conjugan sus conocimientos para darnos el panorama más completo de la esclavitud en América Latina y el Caribe: Klein con sus investigaciones sobre el comercio de esclavos en el Atlántico y la (...)
Archéologie Sous-Marine
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C´est à travers un bref compte-rendu du développement des techniques de plongée et de leur application dans le cadre des travaux d´exploration archéologique sous-marine, qu´a lieu une réflexion à propos de l´importance que revêt l´enregistrement systématiquement des restes culturels submergés, (...)
En route vers le désert
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Dans ce voyage de la Sierra Madre occidentale à la mer auquel il nous convie, Júpiter Martínez nous promène, entre anecdotes et scènes de la vie quotidienne, dans l incroyable et parfois dangereuse géographie du Sonora. Ce deuxième ouvrage de la série Archéologie Extrême est un (...)
De mujeres y diosas aztecas
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De mujeres y diosas aztecas es un recorrido por las distintas etapas de la vida de la mujer mexica. Miriam López analiza la mitología, los descubrimientos arqueológicos, los códices y las crónicas del siglo XVI con una naturalidad intrínseca para dar a conocer los posibles destinos y el (...)
Die Definition der Mayakultur
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Die Mayakultur hat unter allen prähispanischen Kulturen wahrscheinlich die größte Aufmerksamkeit von Archäologen und Historikern auf sich gezogen. Ihre kulturelle Verbreitung, ihre außerordentlichen wissenschaftlichen Beiträge und ihr episches Überleben sprechen eine deutliche Sprache. Hinzu kamen (...)
Definiendo lo Maya
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De todas las culturas prehispánicas, es quizá la maya la que más ha llamado la atención de arqueólogos e historiadores. Su proliferación cultural, sus extraordinarias aportaciones científicas y su supervivencia épica, la han rodeado de mitos excéntricos y connotaciones casi sobrenaturales. Ante una (...)