Economía y finanzas
Turismo y cooperacion internacional
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El viaje solidario es una actividad marginal en las ONGD: sólo unas pocas las organizan, y para la mayoría de éstas se trata de una ocupación secundaria. No obstante, es un ámbito en el que se evidencia la deriva, en las últimas décadas, de la cooperación internacional hacia posiciones (...)
El debate sobre la integración Europea
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Los estudios o extractos que aquí se publican, algunos de ellos inéditos, constituyen pequeñas joyas para la Historia de Canarias; y no sólo para la historia económica. Porque este fue el mayor y más profundo debate social del devenir de Canarias. Y fue también, sin ninguna duda, el más intenso (...)
Cómo actuar para tener éxito en la gestión de los destinos turísticos
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100 FORMAS DE HURTAR HONORABLEMENTE EN HOSTELERÍA...CÓMO EVITARLO
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Canarias ante el declive del petróleo
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Canarias afronta el fin del petróleo barato, un combustible que hoy alimenta la economía isleña e internacional, y supone más de 99% de la energía primaria del Archipiélago, además del carburante de la práctica totalidad de los diferentes modos de transporte. Este libro pretende servir de análisis (...)
El año de las malas noticias. Apuntes 2009
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CÓMO APRENDER A VENDER, VENDER Y VENDER EN LA HOSTELERÍA
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PÁRESE A PENSAR EN LA NUEVA HOSTELERÍA Y TURISMO DEL SIGLO XXI
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En este libro encontrará los últimos 50 artículos del profesor Domènec Biosca sobre LA QUE ESTÁ CAYENDO.LAS CAUSAS Y LAS SOLUCIONES.
Cómo doblar las ventas internas en la hostelería
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EMPRESA Y FAMILIA: PROBLEMAS Y SOLUCIONES PARA EVITAR EL CAOS
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