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Micotoxinas
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ÍNDICE: Introducción. Micotoxinas en alimentos; productos agrícolas; productos fermentados y alimentos madurados con levadura; alimentos de origen animal: alimentos estropeados. Aflatoxinas. Ocratoxinas. Tricotecenos. Zearalenona. Fumonisinas. Moniliformina. Alcaloides del cornezuelo de centeno. (...)
Microbiología alimentaria
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El fin primario de esta obra es instructivo y eminentemente práctico para el control microbiológico de los principales alimentos, así como para la identificación y estudio de los gérmenes encontrados. Va dirigido a personas interesadas en la especialidad pertenecientes a laboratorios de organismos (...)
Microbiology PreTest Self-Assessment and Review 13th Edition
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PreTest is the closest you can get to seeing the USMLE Step 1 without actually taking it!500 clinical-vignette style questions and answers!"I liked this book. I feel that I would have benefited from using it during my own Step 1 study time." -- Russel Kahmke, Third Year Medical Student, SUNY (...)
Microbios y enfermedades
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El lector realizará un recorrido que lo llevará al conocimiento de algunas de las enfermedades que afectan al hombre con mayor frecuencia en todo el planeta: las producidas por una infección originada por agentes biológicos. El libro está dedicado al estudio de las principales enfermedades que se (...)
Microbios y enfermedades
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El lector realizará un recorrido que lo llevará al conocimiento de algunas de las enfermedades que afectan al hombre con mayor frecuencia en todo el planeta: las producidas por una infección originada por agentes biológicos. El libro está dedicado al estudio de las principales enfermedades que se (...)
MICROCONTROLADORES PIC
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Desde sus orígenes esta obra ha sido concebida por el autor como una herramienta teórico-práctica para el estudio de los modernos microcontroladores actuales, y el uso de sus múltiples recursos internos para el desarrollo de todo tipo de aplicaciones y proyectos. La obra se centra en los (...)
Microcuéntame
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Microcuéntame es una colección de pequeñas historias para disfrutarlas a lo grande. Microcuéntame son microcuentos escritos a tres manos por Cristina Gómez del Amo, J.P. Andersen y Fernando Macías Grosso. Microcuéntame es amor, pasión, miedo, humor y todo lo que te haga sentir. Microcuéntame son (...)
Microcuentos de amor, lluvia y dinosaurios (Colección #BlackBirds)
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Microcuentos de amor, lluvia y dinosaurios es una antología de los microrrelatos que usuarios de todo el mundo han mandado a la cuenta @microcuentos, un proyecto literario colaborativo que está arrasando en Twitter. Un pequeño libro-joya que no podrás olvidar, habitado por reflexiones sobre el (...)
Microeconomía
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La microeconomía es una ciencia social que estudia el comportamiento humano en relación al consumo, la producción y el intercambio de bienes, servicios y activos.
Microeconomía
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"La teoría microeconómica expone en forma sistemática algunas técnicas analíticas básicas o instrumentos de análisis de la economía; por ello, tradicionalmente ha sido uno de los cursos esenciales en los planes de estudio de economía y administración, y es una materia obligatoria en prácticamente (...)