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Cocinar
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Una magnífica investigación para comprender el poder mágico de transformación de la cocina. «Los cocineros trabajan con materia viva, no solo con teclados y con pantallas, sino con cosas fundamentales como plantas, animales y hongos. También trabajan con los elementos: el fuego, el agua, la (...)
Cocinando y amando
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Toda la pasión de la cocina mundial en su mesa.
Cocinando liderazgo
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Los mejores ingredientes para la mejor dirección
COCINANDO EN LA MAR
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Premio GOURMAND 2010 al mejor libro español de pescado y marisco. Todas las recetas han sido realizadas a bordo de un velero. Son 150 recetas muy sencillas pero que permitiran lucirse a cualquier cocinero. Muchos de nuestros lectores nos han confesado que usan las recetas en casa y con resultados (...)
Cocinando con maría
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Recetas con cannabis para alegrarte el día. Los usos culinarios de la marihuana son tan numerosos y antiguos como los de cualquier otro vegetal, con los mismos beneficios y un potente efecto terapéutico. Con este libro descubriremos las particularidades de la cocina con cannabis y aprenderemos a (...)
Cocinando con Loles
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Cocina y diviértete practicando el cocimambo. (Descubre las recetas favoritas de Loles León en este libro enriquecido y multimedia) «No dejes jamás que nadie te reproche dos cosas: que no sabes cocinar y que no sabes ser feliz. Con este libro aprenderás que la cocina también puede ser una fiesta (...)
Cocinando con Loles
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Cocina y diviértete practicando el cocimambo. «No dejes jamás que nadie te reproche dos cosas: que no sabes cocinar y que no sabes ser feliz. Con este libro aprenderás que la cocina también puede ser una fiesta glamurosa y divertida. Cocinar con los labios pintados y con los rulos puestos, (...)
Cocina, disfruta, vive
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Más de 150 fotografías de los platos realizadas «en directo», especialmente para este libro Este libro es, como reza su título, un libro para cocinar, disfrutar y vivir. El famoso cocinero Darío Barrio, que se declara «persona apasionada, enamorada de la vida y de los instantes, un loco de la (...)
Cocina verde
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Recetas basadas en verduras y hortalizas para descubrir nuevas variedades y deliciosas preparaciones.
Cocina veggie en 2 horas para toda la semana
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La nueva entrega de la colección bestseller del batch cooking. 80 menús de comida vegetariana