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Cultivos transgénicos para la agricultura latinoamericana
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La aparición de los primeros cultivos transgénicos dio origen a una gran controversia entre consumidores, grupos ambientalistas, agricultores, investigadores y empresas. Más de 10 años han pasado desde que se introdujeron estos cultivos sin que hayan ocurrido las consecuencias negativas que se (...)
Cultivos transgénicos para la agricultura latinoamericana
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La aparición de los primeros cultivos transgénicos dio origen a una gran controversia entre consumidores, grupos ambientalistas, agricultores, investigadores y empresas. Más de 10 años han pasado desde que se introdujeron estos cultivos sin que hayan ocurrido las consecuencias negativas que se (...)
Cultivos transgénicos
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La historia de la humanidad se caracteriza por la búsqueda constante de alimentos. Actualmente somos capaces de alimentar a 6.600 millones de personas, aunque todavía 800 millones pasan hambre o están desnutridas; para el año 2050 seremos 9.000 millones de habitantes que alimentar. Las técnicas de (...)
Cultivos herbáceos extensivos: cereales
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Los cereales son los cultivos más importantes a nivel mundial, tanto por la superficie que se destina a su cultivo como por las producciones obtenidas, que constituyen la base de la alimentación de la mayoría de los pueblos. En este libro se aborda el estudio de los principales cereales cultivados, (...)
Cultivos
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Un recorrido por los orígenes literarios de una de las nuevas promesas de las letras españolas. Cultivos es la segunda entrega del ciclo «Piezas de Resistencia», que Julián Rodríguez abriera en 2004 con Unas vacaciones baratas en la miseria de los demás. Volumen de memorias, diario y cuaderno de (...)
Cultivo del rodaballo (Scophthalmus maximus)
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El cultivo del rodaballo se inicia a principios de los años 80 en Escocia con la empresa Golden Sea Product, posteriormente se continúa en Francia en las instalaciones de la Ferme Marine de Douhet en la isla de Oleron. En España se establece la primera granja (INSUIÑA SL) para el cultivo de esta (...)
Cultivo de lubina (Dicentrarchus labrax)
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El 90% de toda la lubina que se comercializa en Europa procede de la acuicultura, que puso en el mercado 118.931 toneladas en 2010. Estos datos se recogen en la publicación "Cultivo de lubina" de la Serie de Cuadernos de Acuicultura, que la Fundación OESA coedita con la Agencia Estatal CSIC. Su (...)
Cultivo de corvina (Argyrosomus regius)
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El pescado es uno de los alimentos más perecederos, debido a su composición química. La calidad sensorial, físico-química y nutricional del pescado, puede verse afectada por cambios en los factores fisiológicos (edad, sexo, maduración), ambientales (calidad del agua, temperatura), y alimenticios (...)
Cultivo de Células animales y humanas
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Las técnicas de cultivos celulares de células animales se han convertido en herramientas fundamentales de la investigación básica y aplicada de la Biomedicina. El conocimiento actual del ciclo celular, la mitosis y la meiosis, la estructura de los cromosomas, la clonación, la fisiología de la (...)
Cultivar un huerto para dummies
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¡Todo lo que necesitas saber para tener un huerto en armonía con la naturaleza!