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La aplicación de procedimientos In Vitro en la evaluación toxicológica alimentaria
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ÍNDICE: La seguridad alimentaria. Métodos alternativos. Modelos experimentales in vitro. Validación y aceptación: ¿para qué fin? Detección de toxinas alimentarias. Detección de otros compuestos. Estudios de toxicocinética, metabolismo e interacción. Toxicidad aguda. Corrosividad e irritación. (...)
La apelación
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La política siempre ha sido un juego sucio. Ahora la justicia también lo es. Una historia llamada a suscitar profundas dudas sobre qué significa la justicia en sus fortalezas... y sus debilidades. En una abarrotada sala de un tribunal del estado de Mississippi el jurado pronuncia un veredicto (...)
La apariencia de las cosas
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Este volumen es uno de los libros más celebrados de John Berger, la antología de algunos de sus artículos y ensayos más incisivos y brillantes escritos a lo largo de la década de 1960. Desde la vida de artistas como Camille Corot o Fernand Léger, pasando por retratos de personajes como Le (...)
La aparición de la «herejía» en el judaísmo del Segundo Templo y en el cristianismo primitivo. Concilium 355 (2014)
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La noción cristiana de herejía, la idea de que alguien que sostiene ideas teológicas diferentes debe ser condenado como satánico y excluido de la comunidad, y el género de la heresiología, la retórica de la diferencia demonizada, son esenciales en la formación del cristianismo ortodoxo. (...)
La Antigüedad (Historia de las mujeres 1)
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Esta obra busca analizar cómo las relaciones de los sexos condicionan la evolución de las sociedades y la necesidad de que las mujeres encuentren, al fin, su espacio propio. Esta Historia de las mujeres responde a la necesidad de ceder la palabra a las mujeres. Alejadas, desde la Antigüedad, del (...)
La Antigua Roma (La loca historia de la humanidad 2)
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¡Descubre el mundo antiguo con las aventuras de los Tempo, la familia más alocada de todos los tiempos! ¿Sabías que...En el Circo Máximo cabían más espectadores que en un estadio de fútbol? La mascota favorita de Julio César era una jirafa? En la Antigua Roma llegó a estar prohibido llevar (...)
La antigua retórica
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En La antigua retórica el autor examina la materia tomando en cuenta los principales textos que en la Antigüedad dieron las normas para la composición oratoria. Aristóteles, Cicerón y Quintiliano, los tres principales tratadistas, dejaron establecidas las bases del diálogo entre el hombre creador y (...)
La antigua palabra
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Con la intención de descubrir nuevos observables sobre los relatos de tradición oral y la problemática de su descontextualización y resignificación, se realizó un estudio de casos en comunidades indígenas de dos zonas lingüísticas de México. Se trata de plasmar la visión que tienen los propios (...)
La antigua magia
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La apasionante historia de amor entre Lady Aline y John, un criado de su padre, con sus miedos, ilusiones y reencuentros. Lady Aline Marsden estaba predestinada a contraer un matrimonio ventajoso con un miembro de su misma clase. Pero no pudo evitar entregarse a John McKenna, un criado de su (...)