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Cocinar
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Una magnífica investigación para comprender el poder mágico de transformación de la cocina. «Los cocineros trabajan con materia viva, no solo con teclados y con pantallas, sino con cosas fundamentales como plantas, animales y hongos. También trabajan con los elementos: el fuego, el agua, la (...)
Cocinando y amando
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Toda la pasión de la cocina mundial en su mesa.
Cocinando liderazgo
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Los mejores ingredientes para la mejor dirección
COCINANDO EN LA MAR
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Premio GOURMAND 2010 al mejor libro español de pescado y marisco. Todas las recetas han sido realizadas a bordo de un velero. Son 150 recetas muy sencillas pero que permitiran lucirse a cualquier cocinero. Muchos de nuestros lectores nos han confesado que usan las recetas en casa y con resultados (...)
Cocinando con maría
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Recetas con cannabis para alegrarte el día. Los usos culinarios de la marihuana son tan numerosos y antiguos como los de cualquier otro vegetal, con los mismos beneficios y un potente efecto terapéutico. Con este libro descubriremos las particularidades de la cocina con cannabis y aprenderemos a (...)
Cocinando con Loles
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Cocina y diviértete practicando el cocimambo. (Descubre las recetas favoritas de Loles León en este libro enriquecido y multimedia) «No dejes jamás que nadie te reproche dos cosas: que no sabes cocinar y que no sabes ser feliz. Con este libro aprenderás que la cocina también puede ser una fiesta (...)
Cocinando con Loles
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Cocina y diviértete practicando el cocimambo. «No dejes jamás que nadie te reproche dos cosas: que no sabes cocinar y que no sabes ser feliz. Con este libro aprenderás que la cocina también puede ser una fiesta glamurosa y divertida. Cocinar con los labios pintados y con los rulos puestos, (...)
Cocina, disfruta, vive
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Más de 150 fotografías de los platos realizadas «en directo», especialmente para este libro Este libro es, como reza su título, un libro para cocinar, disfrutar y vivir. El famoso cocinero Darío Barrio, que se declara «persona apasionada, enamorada de la vida y de los instantes, un loco de la (...)
Cocina verde
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Recetas basadas en verduras y hortalizas para descubrir nuevas variedades y deliciosas preparaciones.
Cocina veggie en 2 horas para toda la semana
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La nueva entrega de la colección bestseller del batch cooking. 80 menús de comida vegetariana
Cocina vegetariana para Dummies
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Una manera muy visual y paso a paso.
Cocina sin vergüenza
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Vuelve la cocina sin bobadas de Robin Food TV: las mejores recetas de David de Jorge y Martín Berasategui para sacar el chef que llevas dentro. Dejorgismo: 1. m. Conjunto de creencias y preceptos gastronómicos basados en el odio acérrimo a las bobadas y en la total concentración en el disfrute. (...)
Cocina sin gluten para niños
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Un niño celíaco no tiene por qué renunciar a una dieta variada, sana, divertida y deliciosa, a incorporar nuevos sabores y colores para formar su paladar. Estas recetas son una solución práctica, saludable y creativa para aliviar la tarea de cocinar todos los días. En cuanto aparece el (...)
Cocina sin gluten para Dummies
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Si no eres muy habil en los fogones y además intolerante al gluten…¡este libro es para ti !
Cocina sencilla y saludable para mayores
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Alimentación y nutrición son condiciones excenciales en el mantenimento de una buena salud, que alcanzan una especial relavancia en la denominada Tercera Edad, debido a la dificultad que supone encontrar un punto de equilibrio entre éstas, el gusto por comer y las restricciones inherentes a dicha (...)
Cocina sana y feliz 2
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Connie Achurra comparte nuevas recetas libres de azúcares refinadas dirigidas a toda la familia Repitiendo su éxito anterior, una de las cocineras chilena más populares del momento presenta nuevas preparaciones saludables. Como es constante en sus intervenciones en redes sociales y televisión, (...)
Cocina sana y feliz
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Recetas de preparaciones saludables y libres de azúcares que incentivan el bienestar y la felicidad Connie Achurra incentiva comer saludable y libre de refinados. Procura exponer recetas para obtener sabores, olores, colores y materias primas de alta calidad para garantizar una nutrición (...)
Cocina sana con pizca de sabor
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La chef Karla Hernández nos comparte los secretos de su cocina saludable, que ha encantado a más de 28 millones de personas... Cuando Karla Hernández, la mente maestra detrás del exitoso canal digital Pizca de Sabor, fue diagnosticada con intolerancia al gluten, lácteos y a más de 50 alimentos e (...)
Cocina saludable en familia
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Cocina saludable en familia: ¡descubre las mejores recetas de La Gloria Vegana para toda la familia! Gloria Carrión - The Best Foodie 2019 En este segundo libro, Gloria Carrión, conocida en Instagram por sus más de 200K seguidores como @lagloriavegana, presenta recetas saludables para toda la (...)
Cocina regional de la selva peruana
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Un legado culinario palpable en la selva peruana
Cocina que cura
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Descubre qué alimentos son más adecuados para tu organismo
Cocina por menos de 2 euros para Dummies
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Una manera muy visual y paso a paso.
Cocina Peruana
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Historia Peruana en los sabores de un pueblo
Cocina para vagos
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Comer bien y trabajar poco
Cocina para triunfar
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La influencer Anna Recetas Fáciles nos presenta sus mejores platos.
Cocina para niños (Cocina Express)
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Recetas variadas y completas que atienden a las necesidades nutricionales de los más pequeños de la casa. A menudo, conseguir que los niños coman se convierte en el peor de los suplicios para ellos... y para los padres. Cocina para niños explica cómo lograr que los chicos coman variado y sano, (...)
Cocina para hijos emancipados
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Si no tienes mucho tiempo ni muchas ganas de pasarte horas en la cocina; si estás harto de comer fuera de casa, pero no sabrías cómo prepararte un plato de macarrones; si no quieres o no puedes gastar mucho dinero…este libro es para ti.
Cocina para golosos
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Canal Cocina presenta las mejores recetas de Amasa + y La vida es dulce de Marta Cárdenas No hay quien se resista a un dulce casero, elaborado con todo el cariño. En este libro se recogen las mejores recetas de los exquisitos programas Amasa+ y La vida es dulce de Canal Cocina: deliciosas (...)
Cocina para estudiantes, solteros, separados, divorciados, viudos y vagos
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Este libro es una tabla de salvación para todos aquellos que de repente deben enfrentarse a solas con los fogones. El buen hacer culinario de Angelita Alfaro y el lápiz genial de Mikel Urmeneta, creador de la marca Kukuxumusu, acuden en ayuda de todos los que han de encararse solos con los (...)
Cocina para estudiantes y gente con prisa
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Una curiosa propuesta para hacer la vida más fácil a todos aquellos estudiantes o trabajadores conscientes de la necesidad de la comida casera para mantenerse saludables, frente a los riesgos de la comida industrial o preparada. Escrito en clave de humor, aunque repleto de consejos y recetas que (...)
Cocina para enamorados
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En este libro, escrito con un sentido del humor que le provocará la sonrisa y en ocasiones la carcajada, se describen minuciosamente las recetas más sabrosas, capaces de levantar pasiones y otros menesteres, lográndose con ellas que una simple velada entre enamorados se transforme en el más (...)
Cocina para embarazadas
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Cocina para Celíacos
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"La enfermedad celíaca es una intolerancia permanente al gluten, una proteina presente en los cereales. Hoy en día sabemos que el 1% de la población padece esta enfermedad. Ser celíaco en nuestra cultura occidental, donde la harina es un elemento omnipresente, comporta una integración social (...)
Cocina oriental para hacer en casa (Cocina Express)
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Recetas de cocina asiática de diferentes países rápidas y fáciles de hacer. Hace tiempo que la cocina asiática dejó de ser un elemento exótico en nuestra vida para pasar a formar parte de la cultura culinaria universal. Cris Lincoln, una entusiasta de Oriente y sus sabores, nos ofrece una variada (...)
Cocina oriental para Dummies
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Recetas sencillas explicadas de manera muy visual paso a paso
Cocina madre
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Un homenaje a la cocina tradicional con 80 recetas sencillas para cocinar en casa.
Cocina limeña
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Lo mejor de la gastronomia Limeña
Cocina light en 2 horas para toda la semana
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Tras el éxito de Cocina en 2 horas para toda la semana, llega un nuevo título para una colección de éxito internacional. Una cocina healthy, rápida y sin desperdicios
Cocina ligera para Dummies
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¡Recetas sencillas y light para disfrutar a diario!
Cocina japonesa
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Cocina en casa como lo hacen en Japón. El placer de un buen sushi, el calor reconfortante del ramen o el intenso sabor del pollo al teriyaki... Somos muchos los que nos hemos dejado seducir por la tradición culinaria de Japón. Este elegante recetario nos ayudará a llevar los platos más fascinantes (...)