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Gastronomía prehispánica en México

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La variedad y riqueza de la cocina mexicana es motivo de orgullo y reconocimiento internacional. Este trabajo describe platillos, ingredientes, secretos y tradiciones culinarias y profundiza en los diversos usos y variedades del maíz, alimento mesoamericano por excelencia.

Veracruz

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Desde sus primeros pobladores, pasando por los Olmecas y hasta el gran apogeo del Posclásico, este trabajo revisa el desarrollo de Veracruz y la relación de los grupos que habitaron esa región con las diferentes áreas de Mesoamérica. La cerámica es uno de los temas principales de este trabajo, ya (...)

Cholula

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Este análisis histórico de la tradición cultural de Cholula invita a conocer las razones por las que tantos pueblos mesoamericanos adoptaron el estilo, las tradiciones y parte de la cosmovisión de esta civilización multicultural.

Juego de pelota en Mesoamérica

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La tradición del juego de pelota es quizás uno de los rituales más estudiados del mundo prehispánico. En este título se desarrolla el tema explicándolo desde los posibles orígenes hasta las reglas que enmarcaban su práctica. La teoría que estudia la posibilidad de asimilar la cancha de juego al (...)

La fauna en el mundo Prehispánico

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La relación del hombre con el medio ambiente es una constante en los diseños textiles y cerámicos de los pueblos antiguos. Este trabajo aborda la relación del hombre de la etapa lítica con la fauna que lo rodeaba, visible tanto en sus creaciones de gran sensibilidad artística como en la (...)

Montealbán

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El esplendor de Monte Albán, producto de su mosaico multiétnico, es hoy una de las herencias más importantes del mundo mesoamericano. Los orígenes del pueblo zapoteco, su economía basada en la alfarería y su relación comercial con Teotihuacán son el fundamento de esta producción.

Mixtecos, pueblo de lluvia

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Los Mixtecos produjeron una de las cerámicas más codiciadas en la época prehispánica. En este título se describen el origen y las creencias de este pueblo, el entorno y el territorio que vieron nacer una tradición alfarera sin precedentes.

El Totonacapan

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Este trabajo, relativo a la región del Totonacapan, trata sobre el gran número de pueblos que albergó en la época prehispánica, de las organizaciones sociales, las deidades, la coexistencia de las culturas con el medio ambiente y de los sitios arqueológicos relacionados con el río Filobobos.

El rostro humano en Mesoamérica

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La auto representación del hombre mesoamericano y la relación del cuerpo humano con el universo conforman un testimonio imprescindible en el estudio de las culturas prehispánicas. Las deformaciones, la mutilación dentaria, los ornamentos o la pintura facial fueron indicadores del rango social. Este (...)

Tláloc, el que hace brotar la lluvia

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Este título abarca todo lo referente a Tláloc, dios de la lluvia: la iconografía, los ritos que se hacían en su honor, las fiestas que le eran dedicadas, las tradiciones que lo vinculaban con el sacrificio de niños y los lugares sagrados que se construyeron para su adoración.
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