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Viajes para mitómanos
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Este libro es una caprichosa selección de escenarios recorridos por el autor a lo largo de treinta años en calidad de periodista y escritor de viajes. La selección tiene un denominador común: Son rutas sugerentes, diversas, fuera de los circuitos tradicionales, idóneas para quienes consideren que (...)
Reich
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En agosto de 1934, sin ninguna notificación o explicación Wilhelm Reich fue excluido de la Sociedad Psicoanalítica Internacional. La originalidad de sus ideas ?escrupulosamente documentada en su trabajo clínico y en sus libros? es el legado legítimo del desarrollo científico de la teoría de la (...)
Flores sin tierra
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En este volumen, la colección Ciclocirco cruza el charco y llega a Sudamérica. En Brasil conoceremos al "Movimiento de los trabajadores sin tierra", grupo impulsor de importantes cambios en la sociedad y política del país. También encontraremos a la carismática política brasileña Marina Silva, (...)
¡Giancarlo no se rinde!
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Giancarlo regenta la trattoria Napolitana Luigi que fundaron sus tatarabuelos, por lo que la aprecia por encima de todo. Lo que fuera un local frecuentado, un comedor repleto y bullicioso y un negocio fructífero ha perdido clientela progresivamente, y actualmente Giancarlo se plantea el cierre. Dos (...)
El legado de Cnossos
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El cómic trata de tres amigos enfrentados a un perturbado que intenta restaurar dictatorialmente el antiguo reino minoico a través del caos y del terror. Laberintos y minotauros se hallan en la historia. Un planteamiento mitológico está presente en la misma. También se nos presenta un esbozo (...)
Gargantua i Pantagruel
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El conjunt format per Gargantua i Pantagruel és una de les obres capitals de la literatura universal i un dels cims de la comicitat, l?eina que empra Rabelais no tan sols per satiritzar la rutina mental i la hipocresia moral sinó també i sobretot per dur a terme l?acte revolucionari de situar en el (...)
TIC: una reflexión filosófica, las
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La razón técnica se encarna hoy en las Tecnologías de la Información y la Comunicación y en sus efectos en la transformación de la producción y transmisión del saber. Con ella se insta a sustituir ?en las sociedades postindustriales?, a la antigua mano de obra por un nuevo capital humano fundado en (...)
Crisis de la escuela educadora, La
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Este libro intenta reflexionar sobre una crisis dentro de otra crisis. Para pensar cuál es el lugar de la escuela con una sociedad como la que nos ?envuelve? a educadores, familias, alumnado... Un libro que plantea una cuestión radical: ¿qué papel debería jugar la escuela en la reconstrucción de (...)
Guinea-Bissau
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Sea un país pequeño del Oeste de África, marcado por el Trópico y bañado por el Atlántico. En la época de lluvias el cielo se cubre rápidamente y descarga en abundancia. A veces el sol estático golpea con fuerza sobre las carreteras coloniales. Sea un país de inmensos ríos navegables y de manglares (...)
Re-inventando el turismo rural
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De la mano de profesionales dedicados al turismo rural y de especialistas universitarios, este libro ofrece todo lo que los emprendedores interesados en establecer sus actividades en este medio deben conocer. A medida que los destinos rurales van ganando adeptos surgen nuevos retos a los que los (...)
Etiopía
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Redactar una lista de las maravillas que aquí y allí pueblan Etiopía es una tarea ingente y a la vez inútil: nos dejaríamos demasiadas. ¡Hay tantas Etiopías en esta tierra milenaria! Pero aún no existe el país que se resista a Rumbo a y los proyectos imposibles nos gustan especialmente. Vamos allá: (...)
Egipto de los magos, El
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Kipling viaja a Egipto y visita el Sudán entre invierno y primavera de 1913 movido por el deseo de ?descubrir el sol?, y los juegos de luces y sombras darán las páginas más llamativas de un texto que varias veces proporciona ejemplos modélicos de impresionismo literario y casi se diría que (...)
Hotel Control
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Por la complejidad de su oferta de servicios, la industria de la hotelería es muy difícil de controlar. Los establecimientos, dentro de la gran variedad de fórmulas y tipologías disponibles, ofrecen servicios muy diversos, en lugares distintos y separados. Para gestionar eficazmente este entorno (...)
Cooking Without Borders
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To Anita Lo, all cooking is fusion cooking. Whether it’s her slow-poached salmon, smoked paprika, spaetzle, and savoy cabbage from annisa, or the smoked chanterelles with sweet corn flan that trumped Mario Batali on Iron Chef America, Anita Lo’s food can always be distinguished (...)