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Lugares asombrosos
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Luisito Comunica viaja de un extremo a otro del planeta. La curiosidad es el motor de las aventuras que lo lanzan hasta los terrenos más inhóspitos y misteriosos. En Lugares asombrosos. Travesías insólitas y otras maneras extrañas de conocer el mundo podrás viajar -con Luisito como compañero y (...)
Secreto bien guardado
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Un mundo en guerra y una pareja dispuesta a todo. Una novela donde el amor tiene la fuerza de la tempestad.
Sueños bárbaros
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El regreso de una de las mejores novelas peruanas de lo que va del siglo XXI
Autoboicot
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Cuando el tóxico es uno mismo. Empezá a creer en vos.
Gestión de la calidad ISO 9001 en hostelería
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A través de este manual se da a conocer al lector los principales objetivos y beneficios que supone la implantación de un sistema de calidad en la empresa hostelera, mediante los aspectos fundamentales de la misma, como son los conceptos de normalización, certificación y acreditación, las (...)
Reino dividido (bilogía)
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Esta edición contiene los dos libros de la Saga: Reino dividido y Reino Conquistado
Libro I – Reino dividido
Los gemelos Carys y Andreus nunca estuvieron destinados a gobernar Edén. Con su hermano mayor en la línea para heredar el trono, el futuro del reino era seguro. Cuando el rey de Eden y el (...)
Yo te quise más
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Tras siete años desde su última novela, Tom Spanbauer regresa con la historia de un triángulo amoroso, una balada épica brillantemente contada que le ratifica como figura destacada de la literatura norteamericana Ben fue un iluso al creer que podría amar a un hombre y luego a una mujer, «dos (...)
Presos contra Franco
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Presos contra Franco recupera la historia de una serie de hombres y mujeres que se enfrentaron a la dictadura y lo acabaron pagando con la cárcel. En sus últimos años, el régimen franquista se aplicó con especial dureza sobre sus opositores, decretando numerosos estados de excepción, estableciendo (...)
La invención de la tierra de Israel
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Si en La invención del pueblo de Israel el controvertido historiador israelí Shlomo Sand desmontaba el mito nacional israelí, en esta nueva y polémica obra se las ve con la Tierra de Israel el solar donde acontece la lucha nacional más longeva de la modernidad , desmontando las antiguas leyendas (...)
La democracia en Europa
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Entre las deficiencias de la Unión Europea, una de las más corrosivas es que no resulta inteligible. Europa no tendrá sentido mientras no haya una narrativa que pueda ser entendida y aceptada por su ciudadanía. Este libro trata de hacer comprensible el experimento europeo sin rendirse ni al (...)
Servicio de catering
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En esta obra, el autor nos muestra el contexto en el que encontramos la actividad de catering dentro de la industria hostelera, además conoceremos la estructura de la empresa o departamento de catering, y la distribución de tareas entre sus profesionales.Desde el ámbito de la formación el lector (...)
La sociedad civil vs. la corrupción
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Federico Reyes Heroles María Marván Mauricio Merino Enrique Cárdenas Eduardo Bohórquez Jacqueline Peschard México Evalúa Fundar Imco MCCI Coordinadora y editora: Alejandra Lajous Algunos de los mayores logros en el méxico moderno se deben a la sociedad civil organizada. Buena parte de los (...)
La patria y la muerte
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Tras la brutalidad de la Revolución, los sobrevivientes necesitaban una esperanza y el nacionalismo se la dio. Pero a un costo altísimo: muerte y mentira. El discurso oficial asienta que el amor a México es obligatorio, eterno, inamovible y perfecto. No es así. El actual nacionalismo mexicano es (...)
Algo escrito
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Algo escrito es un singularísimo artefacto narrativo que nos brinda un peculiar e intenso recorrido por la vida y la obra de Pasolini y de la actriz italiana Laura Betti
14/7. División de alternos
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Cinco años después de la fusión de ejes, Cielo, Mara, Guillermina, Bianca y Agustín se sumergen en un viaje intenso por diferentes ciudades del mundo, en las que descubrirán una nueva amenaza.
El corazón de los hombres
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Verano de 1962. Nelson, un chico de trece años, es el corneta de un campamento de boy scouts. Sus medallas, su habilidad para encender el fuego y el celo con el que desempeña sus tareas no son la mejor manera de ganarse amigos. Solo Jonathan, el chico más popular del campamento, le presta un poco (...)
Fundamentos del diseño
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A diferencia del lenguaje hablado o escrito, cuyas leyes gramaticales están establecidas desde hace siglos, el asentamiento de una normativa convencional sobre el lenguaje visual es una tarea que los teóricos del diseño no emprendieron hasta la segunda mitad del siglo XX. La aportación de Wucius (...)
Los Lara
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Pocas familias han marcado de manera tan notable la vida social y empresarial española en el último medio siglo como los Lara. José Manuel Lara Hernández fundó e hizo de Planeta un gran grupo editorial que llevó, como nadie, el libro a millones de hogares. Su continuidad, fallecido prematuramente (...)
Contra la simpleza
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"Este libro me divierte y me instruye a partes iguales. Y muchas veces ha conseguido provocarme. Pero no quiero quitarles la emoción de sentirse llevados de la mano de una mente muy sagaz hasta el fondo de muchos asuntos: temas que nos ocupan quizá desde que somos humanos en más de una ocasión y (...)
As Janelas do Céu
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Na Idade Média houve quem erguesse magnas catedrais, mas foram os mestres vidreiros quem as transformou nas Janelas do Céu.