Una adecuada alimentación es básica para que el organismo funcione de manera correcta, y por ello se le da tanta importancia a la restauración hospitalaria. Los pacientes ingresados tendrán una serie de dietas prescritas por el médico y que se preparan en el servicio de restauración del centro. (...)
En esta crítica incisiva, Dani Rodrik combina el relato histórico con astutas observaciones que cuestionan la creencia de que el avance de la globalización es inevitable —e inevitablemente positivo— y argumenta que la globalización va acompañada necesariamente de tensiones muy graves.
La paradoja (...)
Dentro del contexto de un tema de gran actualidad como es la prevención de riesgos, esta publicación quiere trasladar al lector el aprendizaje de los contenidos de autoprotección, determinando en qué consiste un plan de emergencias y cómo implantar las pautas para llevar a cabo el mismo. Además, se (...)
Sobre un tema de gran actualidad como es la prevención de riesgos, aparece esta publicación que intentatrasladar el aprendizaje de los contenidos de autoprotección, determinando en qué consiste un plan de emergencias en un establecimiento hostelero y cómo implantar las pautas para llevar a cabo el (...)
Esta publicación analiza la ley orgánica relativa a la protección de los datos personales (LO 15/1999), analizando los derechos que asisten al ciudadano en esta materia, con mención de su ámbito, aplicación, información y tutela, así como los deberes que afectan a las organizaciones depositarias de (...)
Stalingrado fue la batalla más feroz y letal en la historia de la humanidad, con una cifra de muertos estimada en más de un millón en apenas seis meses. Su trascendencia fue inmediatamente percibida por las autoridades soviéticas, que decidieron enviar una delegación de historiadores moscovitas con (...)