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Usagi Yojimbo Saga nº 03
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¡Llega la tercera parte de Usagi en esta edción recopilatorio!
El Gran Oceáno
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Estudio historiográfico acerca del proceso de transculturación que tuvo lugar en el Océano Pacífico, como resultado de las empresas y travesías que llevaron a cabo hombres pertenecientes a las naciones expansionistas de Europa y Asia. El autor analiza el pensamiento de estos pueblos, así como de (...)
Mito y epopeya, I
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Mito y epopeya es el resultado de los estudios comparativos de Georges Dumézil, dividido en tres tomos. La obra refiere la idiosincrasia, la teología y la mitología comunes en los pueblos indoiranios, griegos, latinos, germanos y celtas y expone su hipótesis de trifuncionalidad (los sagrado, la (...)
Prevención de riesgos laborales en empresas de vidrio y cerámica
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La prevención de riesgos laborales en la actualidad es de carácter obligatorio para cualquier tipo de trabajador y cualquier tipo de empresa, debido a la alta siniestralidad en España. Por lo que el presente manual pretende aportar los conocimientos básicos y necesarios, relativos a la prevención (...)
Usagi Yojimbo Saga Integral nº 01
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Para celebrar el 30 aniversario del querido conejo ronin creado por Stan Sakai, Dark horse recopila sus aventuras
Conan El bárbaro (integral) nº 08/10
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Octavo integral (de 10) de la recopilación íntegra de Conan The Barbarian de Marvel.
Prevención de riesgos laborales en peluquería y estética
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La prevención de riesgos laborales sigue siendo un tema de actualidad por la elevada estadística de siniestralidad laboral que se producen a lo largo del año. En este manual se trata la materia en general dividida en distintos capítulos con la legislación como marco normativo básico en materia de (...)
Prevención de riesgos laborales en estaciones de servicio
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En este manual se trata la materia en general dividida en distintos capítulos con la legislación como marco normativo básico en materia de prevención. Se determinan los riesgos relacionados con los espacios y equipos de trabajo, con la organización y los contaminantes, para de este modo, determinar (...)
Cocina
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Este es un manual moderno, práctico y muy completo, que acerca al funcionamiento interno de una cocina profesional. Desde la organización interna de los profesionales, a la descripción de sus tareas, pasando por una muestra amplia de todos los tipos de ingredientes, su compra, conservación y (...)
Manipulación de alimentos. Comercio minorista
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La correcta manipulación de alimentos es necesaria para evitar ciertos problemas de salud. Con este libro queremos mostrar la importancia de la higiene y seguridad alimentaria teniendo en cuenta el papel del manipulador de alimentos, y dar a conocer las medidas básicas de limpieza y desinfección de (...)