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Perro blanco
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En febrero de 1968, Romain Gary vive en Beverly Hills, donde se acaba de reunir con su mujer, Jean Seberg, que está rodando allí una película. El día 17, encuentra un perro en la calle que le observaba "con la cabeza ligeramente ladeada y esa mirada intensa y fija del animal perdido que acecha al (...)
Preelaboración y conservación culinarias
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Esta publicación desarrollada por Editorial Vértice es uno de los módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denominado ?Operaciones básicas de cocina?. Está dirigido a todos los profesionales de cocina interesados en la preelaboracíon de alimentos, la preparación y presentación de (...)
Practica integral de vida
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Durante las últimas décadas, Ken Wilber ha desarrollado una teoría integral de todo que explica el modo en que todos los sistemas de conocimiento del mundo tanto orientales como occidentales, antiguos, modernos o postmodernos pueden articularse para aumentar y expandir nuestra conciencia. (...)
Muerte en mar abierto (Salvo Montalbano 26)
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Muerte en mar abierto reúne ocho casos breves que nos descubren a Salvo Montalbano en su juventud y abren una ventana al complejo universo del pequeño municipio siciliano de Vigàta. Bañado por la cegadora luz mediterránea y perfumado con el intenso olor del salitre y los cítricos, el pequeño (...)
Sol de maig (Viceqüestor Rocco Schiavone 4)
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Quarta novel·la de la sèrie protagonitzada pel viceqüestor Rocco Schiavone, un individu políticament incorrecte com pocs. En paral·lel als diversos casos es desenvolupa, en realitat, un únic relat: el de la vida d'un home que xoca amb la corrupció impune i invasiva dels privilegis socials, amb (...)
Mis sentimientos erróneos
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La psicóloga Silvia Olmedo te ayuda a descubrir tus sentimientos erróneos. ¿Cómo puedo subir mi autoestima? ¿La depresión se hereda? ¿Tengo miedo o es una fobia? ¿Cómo lidiar con gente tóxica? ¿Si tus padres son adictos lo serás tú? ¿Qué hago para no tener ansiedad? ¿Qué causa la depresión? (...)
Quiúbole con... Edición Reloaded (Mujeres)
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¡No se deje al alcance de los hombres! Sin rodeos, ni blablabla de abuelita, Gaby Vargas y Yordi Rosado te platican qué onda con tus cambios, todo lo que quieres saber sobre ligue, cómo sobrevivir a la escuela y cómo entenderte para que disfrutes el mejor momento de tu vida. Quiúbole con... será (...)
Resistencia y creatividad
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Resistencia y creatividad es un espacio de reflexión, de memoria y esperanza. Es la memoria resistente de tantas mujeres, teólogas o no, que han hecho posible el presente. Es pararnos a contemplar lo que ya somos, para evitar perdernos en la desesperanza y para seguir avanzando sobre el camino que (...)
Gestión de alojamientos turísticos
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Difícilmente se podrían determinar o alcanzar objetivos sin unaestructura de organización que ordene los esfuerzos individuales decada trabajador y los convierta en una cooperación real y efectiva.En todas las empresas se desarrollan seis funciones principales:- Técnica.- Comerciales.- (...)
Si viviéramos en un lugar normal
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En los años ochenta en Lagos de Moreno, un pueblo donde hay más vacas que personas y más curas que vacas, una familia más bien pobre intenta sobreponerse a los estrambóticos peligros de vivir en México. El padre, profesor de civismo filohelénico, se obstina en practicar el arte del insulto, (...)