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Planes de evacuación y emergencias
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Dentro del contexto de un tema de gran actualidad como es la prevención de riesgos, esta publicación quiere trasladar al lector el aprendizaje de los contenidos de autoprotección, determinando en qué consiste un plan de emergencias y cómo implantar las pautas para llevar a cabo el mismo. Además, se (...)
Planes de evacuación y emergencias en un establecimiento hotelero
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Sobre un tema de gran actualidad como es la prevención de riesgos, aparece esta publicación que intentatrasladar el aprendizaje de los contenidos de autoprotección, determinando en qué consiste un plan de emergencias en un establecimiento hostelero y cómo implantar las pautas para llevar a cabo el (...)
El Nix
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Con una estructura aparentemente caótica, una asombrosa variedad de recursos lingüísticos y un amplio despliegue de técnicas narrativas, Nathan Hill nos conduce por este laberinto mágico de setecientas páginas con seguridad, firmeza y mano maestra hasta su sorprendente final. Si en las leyendas (...)
Estudios mexicanos
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El presente volumen recoge los estudios que escribió Henríquez Ureña sobre temas mexicanos: letras coloniales, literatura de la época de la independencia, crónicas de la empresa ateneísta, notas sobre escritores, artistas e instituciones y estudios sobre el español y el folclore de México. Se (...)
Cultural Intelligence
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Restauración en servicios hospitalarios
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Una adecuada alimentación es básica para que el organismo funcione de manera correcta, y por ello se le da tanta importancia a la restauración hospitalaria. Los pacientes ingresados tendrán una serie de dietas prescritas por el médico y que se preparan en el servicio de restauración del centro. (...)
Gestión de la calidad (ISO 9001/2008)
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Gracias a este título se pretende ayudar a conocer los conceptos de normalización, acreditación y certificación, analizando y comprendiendo los diferentes puntos de la norma ISO 9001:2008. Se dan las claves para realizar correctamente una auditoría del sistema de gestión de calidad.
Lo mejor de Tailandia 4
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Si vas a visitar Tailandia, es ideal contar con la guía de viajes más completa, que ayuda a conocer los lugares más atractivos e interesantes.
Portugal 8
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Si vas a visitar Portugal, es ideal contar con la guía de viajes más completa, que ayuda a conocer los lugares más atractivos e interesantes.
Vivir del teatro
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Vivir del teatro compila los ensayos que Vicente Leñero escribió entre 1968 y 2004 en torno al ambiente teatral de las últimas décadas del siglo XX, en las que fue protagonista y testigo de primer nivel. Se trata de una obra testimonial de indudable valor que viene a cerrar el ciclo iniciado con la (...)