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Martín Berasategui y David de Jorge
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Una historia gráfica que relata el día a día en la cocina de dos de los mejores chefs españoles. Incluye recetas increíbles. Año 2015 después de Jesucristo. Todo el Universo gastronómico está ocupado por cocineros filósofos... ¿Todo? ¡No! Un restaurante poblado por irreductibles cocineros vascos (...)
Esos raros adolescentes nuevos
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Una obra para pensar la adolescencia.
La forja de un rebelde
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Una autobiografía novelada en tres partes que ha sido reconocida como uno de los testimonios más estremecedores que se hayan escrito sobre la guerra civil española. Exiliado en Inglaterra desde 1938, Arturo Barea se dedicó plenamente a la literatura y al periodismo y fue «en la paz del country» (...)
Pedagogías queer
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Tenemos tres años y vamos a entrar por la puerta del cole el primer día de clase. Es la propuesta que nos hace la autora para poner de manifiesto que las personas pequeñas no tienen prejuicios ni ideas preconcebidas; su mochila no carga con ese peso. Si nos creemos que otra educación es posible, (...)
¿Para qué servimos los fiscales?
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Rostro de la acusación, algunos fiscales han captado el interés mediático en juicios célebres como el de la infanta Cristina o el del procés. Cuando entran en escena grandes actores en juicios relevantes, el público, que nunca es imparcial, empieza a preguntarse quién es ese que acusa, por qué (...)
Rebelión en la corte
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Los Supremos en la era Macri
Sandwichería tradicional chilena
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Un recetario de los sándwiches chilenos más característicos y su historia respectiva Una muestra de ochenta preparaciones de sándwiches presentes a lo largo de Chile. Mostrando versiones clásicas y otras menos comunes o exóticas; Barrientos entrega tips culinarios destinado a todo público. (...)
Quien mal anda en mal acaba
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Quien mal anda mal acaba tiene un argumento recurrente en el teatro de la España del siglo XVII, el del monje tentado por el diablo, usado por Pedro Calderón de la Barca en El mágico prodigioso y por Mira de Amescue en El esclavo del demonio.
Mujeres ensayistas del Caribe hispano
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Las escritoras del Caribe hispano crean su propia voz para reflexionar a manera de conversación con sus lectoras sobre la condición de la mujer, convirtiéndose ellas mismas en metonimias a través de las cuales entender la naturaleza de sus sociedades. Los ensayos aquí seleccionados nos dan apenas (...)
Sensatez y sentimientos
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Eterna obra maestra de la literatura inglesa.