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La Mecánica Global
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1000 DETALLES A CUIDAR EN UN HOTEL-RESTAURANTE
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En este otro libro único encontrará: 1. Los más de 1000 detalles que hay que cuidar en los hoteles y en los restaurantes departamento por departamento. 2. El método para pasar de la calidad teórica a la calidad práctica deseada por los clientes consiguiendo LA EXCELENCIA . 3. El método para (...)
Relaciones entre América Latina y Europa
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Durante los días 25 y 26 de abril de 2008 Salamanca se convirtió en el punto de encuentro de dos mundos unidos por fuertes lazos históricos y culturales: Europa y América Latina.
Vida, pasión y muerte de Alexander Hamilton
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"Vida, pasión y muerte de Alexander Hamilton" nace del interés de su autor por la divulgación de una figura histórica clave en el nacimiento de los Estados Unidos y poco conocida en España y por los lectores en español. Hamilton tuvo una participación importantísima en dos temas vitales en el (...)
Nunca sabrás a qué huele Bagdad
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Imagina que no tuvieras sentido del olfato. Imagina que jamás te despertara el aroma del café recién hecho, ni el olor a quemado te hiciera salir corriendo de la ducha para rescatar el pan de la tostadora. Imagina que no pudieras percibir la fragancia de un bosque mediterráneo las tardes soleadas (...)
Diecinueve rayas
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Frente al ensayo, la narrativa tiene la ventaja de que puede incorporar elementos de realidad no fácilmente visibles: los deseos, las distintas percepciones, los miedos. Alojados en capas tan ocultas que hay incluso quienes niegan que sean componentes de la realidad. Del mismo modo que la poesía (...)
Astrophysique e Cosmologie Globale
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Soleá
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Los ocho relatos y un epílogo dramatizado que conforman Tantas cochinadas tienen en común un personaje: el cerdo y la unión inextricable con el ser humano. El humor, la ternura y los íntimos desvelos que acosan al ser humano, están mezclados con una gran inteligencia para conseguir un libro tan (...)
Loa a un ángel de piel morena
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Loa a un ángel de piel morena es una novela trepidante, de gran suspense, y llena de personajes diversos e interesantes. En el apogeo del movimiento chicano a favor de los derechos civiles en 1970, el cuerpo profanado de un niño pequeño yace inerte en una calle de Los Ángeles, durante una de las (...)
La creación de espacios comunes de aprendizaje: Experiencias innovadoras
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Es razonable predecir que la mayoría de las personas que están cursando estudios de grado y de posgrado tendrán que responder ante cambios que hoy nos resultan imposibles de identificar en detalle. Es decir, que tendrán que responder flexiblemente ante circunstancias y contextos cambiantes y por (...)