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Cocina en casa como un chef
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El prestigioso cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a utilizar las últimas tendencias en técnicas culinarias, primero exponiendo la teoría y después proponiendo hasta 75 recetas para ponerlas en práctica. Para que puedas preparar en casa lo último en cocina creativa. «Aquí te presento (...)
La historia cultural (2.ª Edición)
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Resumen Breve Libro que aborda el estudio de las diferentes escuelas y corrientes que en la segunda mitad del siglo XX han configurado esta disciplina, sin duda el dominio historiográfico más innovador y en el que se están produciendo los avances más destacados.
Este no es un cuento: aquí me cuento
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Una aventura entre vos y las palabras.
Más afuera
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Una incisiva colección de ensayos, donde Jonathan Franzen vuelve con renovado vigor a los temas, tanto humanos como literarios, que le han preocupado durante mucho tiempo. Bien sea narrando su violento encuentro con cazadores furtivos en Chipre, bien sea señalando de forma aguda y conmovedora (...)
El momento de la sensación verdadera
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Una de las obras que más sólidamente ha cimentado el prestigio del autor Nobel de Literatura 2019. Una experiencia personal sobre la muerte. «¿La violencia y el sinsentido no son, al fin y al cabo, una y la misma cosa?»M. Horkheimer Un hombre se levanta una mañana tras un largo sueño en el que se (...)
El fin de la locura (Trilogía del siglo XX 2)
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Del París del 68 al triunfo del neoliberalismo en México, El fin de la locura es una divertida y apasionada novela de ideas, que recorre los acontecimientos históricos más emblemáticos del siglo XX. Segunda novela de la "Trilogía del siglo XX", iniciada con En busca de Klingsor. Reconstrucción, (...)
La virgen en el jardín
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Un fascinante tapiz de relaciones familiares, amorosas y profesionales que nos desvelarán mucho más de nosotros mismos de lo que creíamos conocer. El verano de 1953 se presenta cargado de buenos presagios: una joven monarca, Isabel II, ascenderá al trono en el Reino Unido y ninguno de sus (...)
La presa
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Otra gran obra de Irène Némirovsky, cuyo magistral retrato del sufrimiento moral no ha perdido ni un ápice de fuerza para los lectores contemporáneos. La presa narra el ascenso y caída de un joven de origen modesto que logra casarse con la hija de un banquero. A Jean-Luc Daguerne, el protagonista, (...)
Cuentos reunidos
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En un solo volumen, Sobredosis, Cortos y un puñado de cuentos inéditos prologado por el autor Alberto Fuguet debutó en 1990 con los cuentos de Sobredosis, que muy rápido lo situaron como una voz novedosa y desafiante y por lo mismo reconocible: todo un referente literario para la época que por (...)
De la melancolía
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Espido Freire construye una novela maravillosa sobre la acción transformadora del amor para superar la tristeza