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Quesos de América del Sur

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Casta?eda, Roberto
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Este libro enriquece el conocimiento del consumidor de esta amplia región sobre los quesos que se elaboran en nuestros países.

Cócteles aperitivos

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Reich, Rodolfo
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Más de 100 cócteles, desde los tradicionales a los más excéntricos, acompañados de riquisimas recetas de copetines y tapas.

Pelajes del caballo

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Preisz, Carlos Oscar
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El lector encontrará los distintos tipos de pelajes, es decir, los distintos colores del pelo de los caballos criollos, una enumeración de diferencias que los convierten en ejemplares extraordinarios.

Reforma y revolucion

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Estamos ante un aporte original al conocimiento de un ciclo histórico que se inició en la Argentina con el golpe de Estado de 1955 y finalizó con la interrupción de la democracia constitucional de 1976, seguida por el genocidio que alcanzó a las fuerzas estudiantiles que este período vio nacer y (...)

José Martí y el equilibrio del mundo

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Armando Hart Dávalos
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Las aportaciones de la obra de José Martí a la cultura política, social y filosófica del siglo XIX, así como su visión del panamericanismo, se incluyen en esta selección y los revisan intelectuales que dedicaron parte de su reflexiones al tema martiano: Darío, Henríquez Ureña, Unamuno, Juan Ramón (...)

Tonantzin Guadalupe

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Miguel León-Portilla
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Además de la trascripción del texto, León-Portilla nos ofrece un estudio minucioso del "Nican mopohua", una de las vastas composiciones indígenas que con mayor detalle y belleza refiere la aparición, mensaje y milagros de Tonantzin, "Madre de todos los dioses" en el cerro del Tepeyac hacia el siglo (...)

Ley Orgánica 2/2007, de 19 de marzo, de reforma del Estatuto de Autonomía

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Severiano Fernández Ramos, coord. José Mª Pérez Monguió, coord.
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Consulte aquí las ultimas actualizaciones: http://xurl.es/z081f Con la compra de este libro a través de nuestra librería http://iaap.publidisa.com, recibirá personalmente todas las actualizaciones que se produzcan hasta una nueva edición. Nueva edición que recoge las concordancias con la (...)

Ema y el silencio

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Escudero, Laura
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Este poemario tiene como eje central el personaje de Ema, y está compuesto por varios poemas que evocan a su tremenda imaginación y a las aventuras que vive en su entorno cotidiano, desde el momento en que despierta hasta que llega la hora de dormir. Con un lenguaje exquisito pero sencillo, la (...)

Historiadores e historiografía de la Antigüedad clásica

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Ricardo Martínez Lacy
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Mordaz a veces, serio y riguroso siempre, Martínez Lacy emprende en este libro una revisión de las reflexiones y la interpretación que una gran cantidad de historiadores han hecho sobre los autores clásicos, a la luz de las preocupaciones de su propio tiempo y circunstancias. Disertaciones y (...)

La significación del silencio y otros ensayos

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Villoro, Luis
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Este libro es una recopilación de algunos ensayos escritos por Luis Villoro a lo largo de su prolífica trayectoria (el primero data de 1948 y el más reciente del 2005) que versan sobre varios de los temas recurrentes en su obra: las particularidades del lenguaje, la relación entre razón y religión, (...)
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