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Nutrición emocional
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¿Por qué el crecimiento personal es clave a la hora de querer adelgazar?
Nutrición en cirugía de tumores de cabeza y cuello
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INDICE: Introducción. Fisiopatología y manifestaciones clínicas. Diagnóstico. Soporte nutricional. Resumen. Bibliografía.
Nutrición en los errores innatos del metabolismo de las proteínas
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INDICE: Introducción. Fenilcetonuria: consideraciones generales; tratamiento dietético general de la fenilcetonuria; tratamiento dietético de las descompensaciones; fenilcetonuria (PKU) en la embarazada. Enfermedad de orina del jarabe de arce: consideraciones generales; tratamiento dietético en la (...)
Nutrición en pacientes traumatológicos y quemados
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INDICE: Pacientes quemados: introducción; fisiopatología y diagnóstico; objetivos nutricionales; valoración nutricional; cálculo de requerimientos. Pacientes con traumatismo grave: introducción; fisiopatología y diagnóstico; objetivos nutricionales: valoración nutricional específica de la (...)
Nutrición energética y salud
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Un recetario y un gran número de consejos prácticos para el uso adecuado de los distintos alimentos completan este manual práctico de nutrición. Esta obra, fruto de veintitrés años de experiencia en terapias basadas en la dieta, sienta las bases para una alimentación con sentido: explica los (...)
Nutrición enteral en el paciente pediátrico. Vías y fórmulas
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INDICE: Introducción. Indicaciones y contraindicaciones de la nutrición enteral. Selección de la vía de acceso. Material para la administración. Métodos y sistemas de infusión. Selección del tipo de fórmula. Nutrición enteral del prematuro. Inicio de la nutrición enteral y monitorización del (...)
Nutrición enteral: Vías de acceso
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INDICE: Introducción. Nutrición enteral Vías de acceso: acceso artificial para nutrición enteral no invasivo: sondas enterales; sonda nasogástrica; técnica de colocación de la SNG; sondas nasoenterales; acceso invasivo al tubo digestivo: ostomías laparoscópicas. Resumen. Bibliografía.
Nutrición fácil en tiempos difíciles
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Estoy convencido de que la comida debe acompañar tus tiempos y necesidades, respetar tus gustos y rutinas y, sobre todo, ayudarte a hacer la vida que querés sin complicarte. Por eso escribí este libro. Haceme caso: comételo con calma. ¿Es realmente posible comer saludable y rico al mismo (...)
Nutrición holística
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Alimentación para el cuerpo, el alma y la mente.
Nutrición óptima. Guía fácil
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¿Nos sentimos llenos de energía, disfrutamos de una piel radiante, una mente aguda, nuestro aspecto irradia felicidad, tenemos motivación? ¿Nuestro peso es el ideal y casi nunca caemos enfermos? Estas son las características de una vida 100 % saludable, algo que puede conseguirse siguiendo el (...)
Nutrición para Dummies
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Una guía completa, actualizada con los últimos descubrimientos en la materia.
Nutrición para educadores
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La segunda edición del libro Nutrición para Educadores se puede considerar como una obra excepcional tanto en su contenido y presentación como en la forma pedagógica de tratar los distintos temas. No cabe duda que el autor bajo el término educadores ha querido ir más allá del ámbito institucional (...)
Nutrición para la salud y actividad física
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Introducción. Necesidades calóricas del cuerpo humano. Parámetros fisiológicos asociados con el consumo energético: frecuencia cardíaca; consumo de oxígeno; MET; cociente respiratorio. Depósitos energéticos del cuerpo humano. Obtención de energía por el músculo: sistemas energéticos del cuerpo (...)
Nutrición parenteral. Vías de acceso
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INDICE: Introducción. Nutrición parenteral, vías de acceso: catéteres centrales con acceso periférico; catéteres centrales; catéteres centrales de duración prolongada; complicaciones de los catéteres centrales; cuidados del catéter. Acceso venoso periférico. Resumen. Bibliografía
Nutrición vegetariana
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Un manual con más de 500 recetas para quienes han adoptado un estilo de vida vegetariano. Margarita Chávez Martínez, una de las pioneras de la medicina natural en nuestro país, nos ofrece aquí un volumen invaluable sobre comida y nutrición vegetariana. Más que un recetario, este libro es un manual (...)
Nutrición y cooperación al desarrollo
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En los últimos años se han desarrollado numerosas iniciativas, tanto de investigación como de cooperación, encaminadas a vencer la pobreza y la desigualdad en los países en vías de desarrollo. Para este trabajo ser requiere formación, experiencia y mucha intuición. Consciente de ello, la (...)
Nutrición y dietética
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Con este título desarrollado por Editorial Vértice, se quiere destacar la importancia de la nutrición en las distintas etapas de la vida. En sus líneas aprenderá el lector la diferencia entre los conceptos de nutrición y dietética, revisando la anatomía del aparato digestivo, sus funciones y la (...)
Nutrición y dietética II: Aspectos clínicos
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Este libro pretende acercar a todos los lectores al apasionante campo de la ciencia de la Nutrición y en particular al de la nutrición clínica, enseñando las medidas nutricionales utilizadas en algunas de las patologías del adulto como Obesidad, diabetes, hipertensión, cáncer, etc., sin olvidar el (...)
Nutrición y dietética para tecnólogos de los alimentos
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A pesar de la clara alusión del título a los profesionales de ciencia y tecnología de los alimentos, este libro puede ser de utilidad a cualquier persona interesada por la Nutrición en vertientes muy variadas de la misma, ya que por la propia heterogeneidad de formación del colectivo al que va (...)
Nutrición y genética
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Alimentos para potenciar tu ADN y vivir mejor.